起因就是因为京城成立了一个酒盟会。
为了庆祝，故此京城各大酒楼纷纷推出一些优惠活动，但仅仅是如此，还不至于出现这种盛况，那些去大酒楼的纨绔子弟，可不会在乎这些优惠活动，他们不缺这点钱，关键是这事的本身，引起了大家兴趣，他们急着上酒楼，目的就是为了议论此事。
其实在此之前，六大酒庄雇佣柳家来帮他们运营酒庄时，就已经引起大家的注意，大家都知道柳家是要联合六大酒庄对付寇家与兴安伯的酒庄。
这两年又无大事，太过平静，公子哥的生活是如此无聊，如今出了这事，大家都跟打了鸡血，纷纷翘首以盼，而且这事与他们也算是息息相关的，首先，两边牙行的背后都是伯爵、大臣、名门望族，本质上是他们这个阶层的人士在斗，可不是两个商人之间的争斗。其次，酒在明朝那是相当重要的，谁都离不开酒。
这几日事情是在不断的发酵，都在等着柳家出招，甚至已经等得有些不耐烦。
故此才有此盛况。
作为竞争对手的寇家，自然是在第一时间收到消息，大堂中是鸦雀无声，寇守信、寇涴纱、寇义皆是愁眉难展。
而郭淡是在努力的让自己愁眉难展，心里却在想，这柳宗成还真是名不虚传，比柳承变可是要强得多，不过...这样才有意思。
过得半响，寇守信眼中突然迸射出两道火光来，咬牙切齿道：“这柳家也真是太狠了一点，他们这是要赶尽杀绝啊！”
寇义也是回过神来，焦虑道：“老爷，这么下去，只怕用不着一日，兴安伯酒庄的酒将会卖不出去。”
一日之间，就令市场上最大的酒庄卖不出酒，听着是不可思议，但也并非是危言耸听。
柳宗成出得招，其实也非常简单，就是控制渠道，控制着终端销售。
他先是利用兴安伯雇佣寇家，来说服六大酒庄一同对付兴安伯，道理很简单，原本兴安伯的酒庄在市场上占得份额就是已经是最多的，如今他还要更进一步，市场就这么大，他们要进，你们就得退，而你们单独对抗兴安伯，是无法取胜的，唯有联合在一起，才能够与之对抗。
然后他又拿着六大酒庄的酒，去威胁京城里面的大酒楼，要求他们将酒的销售权交出来，由柳家来制定统一的销售方案。
要知道柳家不但手握六大酒庄的酒，他们牙行本身就还控制着江南酒市的一些渠道，因为京城的牙行中，唯有柳家在南京、苏州，等产酒的地方，都设有分行，这也是为什么寇家当初都觉得没有必要去争取这桩买卖，因为在渠道方面，寇家却是没法跟柳家比。
这也是为什么柳家要用渠道来对付寇家，简单来说，就是以己之长，攻其之短。
当然，如果只是威胁，那也不一定成功，酒利也是酒楼的大头，你在我酒楼卖酒，那我们赚什么。
故此，柳宗成还给了他们许多好处，他只是将销售权拿过来，但是酒楼所得利润是一不少，这酒价又没有降，在你酒楼卖多少，你还是得多少，非但如此，返金劵的消费全由柳家承担，酒楼的利润是比以前更高。
自从郭淡弄出返金劵来，很快就在酒楼行业中流行起来，但是每家酒楼的返金劵只能用于自家酒楼，然而，柳宗成如今将酒全部控制在手里，只要将返金劵限制于酒，那么就可以在酒盟会所有的酒楼使用，返金劵不再是属于哪家酒楼的，而是属于柳家的。
另外，柳宗成还推出一种奖励机制，酒保卖得酒多，他还给奖励，跟后世的销售员差不多，但并非他具有超前意识，而是如今的牙行本身就是这么运营的，牙人做成一桩买卖，自己得两分利，牙行得一分利。
他推出这种奖励机制，目的很简单，就是要控制酒楼的销售人员。
这么一来，他等于是控制着酒、酒楼、以及酒的销售人员。
他从未说过，不准卖别人的酒，但是在这一套方案下，别人的酒若是不得到他的点头，是肯定卖不出去的，因为不管是返金劵，还是奖励制度，都只用于六大酒庄的酒。
就算徐梦晹找上门来，都不知道该怎么说，六大酒庄雇佣柳家，柳家当然要为自己的雇主服务。
虽然柳家负担了返金劵，还要给奖金，比以前的成本要高那么一点点，但是这极大的推动了酒的消费，以及抢占更多的市场，这么算下来，六大酒庄是大赚，他们当然愿意分担这返金劵和奖金，而牙行也要从中抽利，牙行自然也是大赚。
这有得必有失。
损失的一方，自然兴安伯的酒庄。
兴安伯酒庄的酒，原本都是卖给这些大酒楼，酒庄出来的酒，还是要贵一些，这结果是可以预想得到，从今天开始，兴安伯的酒庄是一滴酒也别想卖出去。
正当他们一筹莫展时，徐春突然到来，说是徐继荣邀郭淡去府上商谈。
“怎么办？”
郭淡惊慌失措道：“小伯爷定是来问策的，我该怎么回答他？”
寇守信紧锁眉头，这一时半会，他哪有办法。
寇涴纱瞟了眼郭淡，淡淡道：“夫君就说，这事情才刚刚发生，我们也正在想办法应对。”
郭淡讪讪道：“那我就别去了，让徐春带句话去就行了。”
寇守信鼓着双目道：“这如何能行，都已经这般时候，你还想着偷懒。”
郭淡哭丧着脸道：“小婿不是偷懒，而是...而是小婿害怕小伯爷发飙。”
寇守信皱了下眉头，觉得这好像是有些不地道，从最开始合作，到如今，他们是一点动作都没有，这确实说不过去，很可能会被骂的，于是道：“贤婿，小伯爷如此看重你，由你去跟小伯爷谈，那是最适合的，若是换做他人的话......。”
言下之意，就是别人去，可能会更惨。
好吧，看在你叫一声“贤婿”的份上，那我就帮你跑这一趟。郭淡点头道：“小婿知道了。”
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