屠夫刁不遇正在切肉。
刁不遇的刀功，出神入化。菜刀在他的手里，化作一道道刀光，一大块肉很快被切好。
肉片厚薄均匀。
见到案板上的羊头和羊骨，秦至庸心中才好受了一些。不是人肉就好。
走到刁不遇的身边，秦至庸问道：“不知道你可否教我切菜？”
刁不遇冲着秦至庸嘿嘿一笑，点头道：“当然……可以。你能来帮忙，那是最好不过了。”
掌柜在旁边说道：“秦公子，你不晓得，刁不遇这家伙就是个懒货。他是巴不得有人帮他切菜切肉。你让他教你切菜，是正中了他的下怀。”
刁不遇说道：“我切菜快……没耽误干活。”
秦至庸笑着说道：“能帮到大家，我很高兴。”
刁不遇拿来一块肉，将菜刀递给秦至庸，让秦至庸切。
秦至庸接过菜刀，直接下刀。
刁不遇摇头，纠正了秦至庸握刀的手法。
切菜运刀，是一门学问。秦至庸不懂，需要刁不遇手把手地教。
握刀的手法正确了，刁不遇示意秦至庸可以下刀了。
刚开始的时候，秦至庸切得很慢，下刀不稳。切了十几刀，秦至庸开始调整身体，改变站立的姿势，让身体更加端正平衡。
这样一改变，切刀的速度果然快了不少。
掌柜和刁不遇是武功高手，特别是刁不遇，更是用刀切菜的行家。秦至庸切肉的时候，眼神非常专注，再加上他的身体微调，站立得很正。他们都觉得，秦至庸悟性惊人。
只可惜，秦至庸年岁已大，不适合再练内功。否则，秦至庸肯定能成为江湖中的一流高手。
…………
秦至庸在厨房里帮忙七八天以后，他和老板娘金镶玉、掌柜、店小二、刁不遇都混熟了。秦至庸勤快，干活儿任劳任怨，没有读人的眼高于顶，傲娇之气。
金镶玉和掌柜他们都很喜欢他。
谁都喜欢勤快的人。
这些天，秦至庸每天干活之余，都要诵读四五经。
读法，有三到。
心眼口，信皆要。
秦至庸已经能将《大学》背诵下来。并且有了不少的读心得。
知止而后有定，定而后能静，静而后能安。
定，静，安。
儒家修身心法的三个层次。
定住身体，容易。可是要让心定下来，那是千难万难。
秦至庸首先要做的就是培养自己的定力。至于“静”和“安”，那是更高层次的境界。目前不予考虑。
这天早上。
秦至庸找到金镶玉，他自认为和她熟悉，可以开口请教武功。之前他好几次想要请教，都是话到了嘴边，又吞了回去。
“老板娘。不知你可否教我武功？我手无缚鸡之力，想要练武防身。”秦至庸鼓起勇气问道。
秦至庸要学武，金镶玉一点都不吃惊。
她说道：“我早就看出来，你想要练武。你每天跟着刁不遇切肉切菜练刀功，我都看在眼里。可惜，太迟了。你的经脉不通，年岁已大，修炼不了内功。我这里倒是有基础内功和太祖长拳。你若是要，就拿去。至于能不能练成，就要看你自己的造化。”