李郧峰又在柜子里翻了一会,找出一条白色休闲裤递到洛冰婵面前道:“我这里有一条新裤子,是我姑妈买的,男女适用,给换吧!”
洛冰婵有点讶异回道:“那怎么好意思,我回去再换没事的。”
“嗐,有什么不好意思的?反正我没穿过,而且也不喜欢穿白裤子,的裤脚沾了那么多油汤,就不怕一会出去人家使劲盯着看?”李郧峰笑的很坦诚,让洛冰婵有种兄弟姐妹般的亲切,内心一下子与他拉近了距离。
“那好吧,谢谢!”
洛冰婵只好接了过来,李郧峰说的对,毕竟没哪个女孩子愿意穿着弄脏了这么大块的衣服出去见人,没准还会换来别人怪怪的眼光。
李郧峰笑道:“不客气,我们是同学嘛!”
洛冰婵进洗手间换裤子,低头看看发现很合身,内心里对李郧峰充满了感激,这个看似邪里邪气的男生,其实挺会体贴人的。
李郧峰见洛冰婵出来,笑着夸赞:“不错不错,穿着挺好看的。”
洛冰婵脸上浮起一抹潮红,扭捏的干笑了几声,这可是平生首次有异性朋友夸她好看,尽管人家主要夸的是裤子,可还是极大满足了她那丝属于少女特有的虚荣心。
李郧峰换好衣服便带洛冰婵去报道,然后又带着她去找宿舍,两人越聊越投机,一路下来,俨严已变成十分熟稔的老朋友。
洛冰婵的手机响起,打开一看,是楚府的号码。
“我妈让我问中午会不会回来吃饭!”楚晋玄冷冷淡淡的声音。
“不回!”洛冰婵简单明了回答,说完便挂了电话,心里清楚哪是回去吃什么饭,肯定是没人给那个恶男做饭,所以才故意这么好心问自己的,才不会上当呢,再说,就算他饿死也不关自己的事,何必回去承受心痛?
李郧峰纳闷的望着洛冰婵紧绷的脸,“出什么事了?”
洛冰婵意识到自己失态,赶紧掩饰道:“呃,嘿嘿,没事,我表哥想让我回去做饭……”
李郧峰眼里划过一抹亮光,由衷赞道:“还会做饭?厉害啊,现在会做饭的女孩子不多了,不错哦!”
洛冰婵难为情抓抓刺猬头,继续干笑:“嗬嗬,乱做啊,反正没人帮他做,我做的再难吃也不得不吃,总比饿死好吧!”
李郧峰见洛冰婵发窘,巧妙转移话题道:“吃过酸辣粉没有?校门口有一家正宗的川粉店,味道非常不错,要不我们去尝尝?”
洛冰婵忍着笑问:“就是早上泼在身上的那种?”
“是啊是啊,本来想大饱口福一顿,谁知道我才吃了一口就泼了,好遗憾,我们现在就去怎么样?我保证,真的很好吃!”李郧峰想到早上的酸辣粉,情不自禁猛咽了一把口水,感觉肚子又开始唱空城计。
洛冰婵为自己打翻李郧锋的早餐过意不去,虽然对辣的东西兴趣不是很大,不过还是欣然同意陪他前往,乐的李郧峰抓住她的衣袖就走,一副饿死鬼投胎的模样,简直就是个贪吃的孩子。
洛冰婵别过头抿嘴偷笑。
所谓的酸辣粉,其实就是四川城乡间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱,算是很开胃的食物,当然,不擅于吃辣的人除外。
酸辣粉主要采用红薯粉加工而成,也有用马铃薯粉做的,大致分为两种:一种为“水粉”,用红薯淀粉自己调配制作的,口味比较好,但是比较麻烦;另一种为“干粉”,就是用机器加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,国各地大都采用干粉的制作方式,而水粉的调制操作就相对复杂一些,会做的并不多,一般饭店卖的酸辣粉都是上集市买干粉泡软后烹煮,加些佐料调配而成。
楚晋玄带洛冰婵去吃的那家却是正宗的川家人办的,他们卖的竟然是水粉,也就是手工制作,加上他们祖传的烹饪方法,味道更是非同一般。
这个水粉的做法虽然有点复杂,但也并非难学,将明矾研成细粉,加水100克左右搅匀制成明矾水,熟芡糊倒入盆内,加入红薯淀粉、清水2000克左右、明矾水揉成软硬适度的粉团待用。用一大铝瓢将其用工具插成出黄豆般大小的孔,将粉团装水瓢内,用手掌拍粉团使它成线条漏入开水锅内烫熟,再挑入凉水内漂凉即成“水粉”。
做完这些,就是烹饪成酸辣粉的过程了。
使用酸食的主要有“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”等,其中尤以“肥肠苕”最为著名。
具体操作方法就是将醋、红油辣椒、酱油、味精、芽菜放入汤碗中,注入原汤,将粉入锅中烫制后挑入碗内,撒上芹菜、香菜、大头芽、酥黄豆、张飞牛肉沫,一碗美味可口的酸辣粉算是彻底完工,看着都令人垂涎欲滴,再吃一口,那真是可以忽视天下美味。
李郧峰边“呼啦呼啦”往嘴里唆粉条,边抬眸望向对面
的洛冰婵,一个劲问道:“好吃吧,不是骗吧,我从没吃过这么好吃的酸辣粉,以后我们经常来吃好不好?”
李郧峰那表情就好象一个请求母亲带着去玩的孩子,逗的洛冰婵忍不住“扑哧”而笑,说实话,洛冰婵并不是多爱吃辣食,虽也觉得这个店的酸辣粉确实不错,但绝对没有李郧峰所形容的那么好,不知道他为何惊为天食!
因为是大热天吃辣粉的缘故,店里的空调开的很大,但洛冰婵还是感觉非常热,辣的脸蛋通红,不住伸着舌头“呼呼”,额上脸上是汗,看来胖人怕热不是空穴来风。
李郧峰用眼角的余光瞥着洛冰婵可爱的狼狈相,极力忍着不让自己笑出声来,头却是越来越低,整个脸蛋看上去就好象埋进了碗里,弄的洛冰婵纳闷不已,心想酸粉再好吃,也不用把整张脸埋进去吧!
走出川粉店,洛冰婵准备回楚府,顺便拐到超市买条裤子赔给李郧峰。
“明天什么时候来学校?我反正没事,到时我出校门口帮提行礼,这是我的手机号,提前告诉我一声,我等!”李郧峰将一张写着电话号码的便签纸递给洛冰婵。
“谢谢!”洛冰婵感激的莞然一笑。
李郧峰扬起手挥挥,一直望着洛冰婵乘坐的公交车开走,这才转身离开……