雅间内,宋山山和段鸿许相对而坐。
酒玉醅的动作很快,没多久就端了一壶清茶进来。
宋山山倒了一杯递到他面前,“二郎君,咱们之间无需客气,有事你尽管说。”
段鸿许发现自己不适合梁臻与那样的说话方式后,也没有勉强自己。
重新换上适合自己的状态后,他一脸正经地开口:“三妹妹,是这样,我家长房的兄长三月初八大喜,现在家里人都在忙着大哥的喜事,腾不出手来。”
“之前刚开业时买回去的酒,家里人试了都觉得极好,想从你这里定一批酒水,这里知道我与你相识,就把这事儿交予我来办了。”
段鸿许有条不紊地跟她解释,他也觉得家里人把这件事交给他来办,实在是有点太胡闹台了。
这事儿事关着他大哥的人生大事,要是办不好还真不好跟家里人交代。
还好他是和宋山山认识的,不然他头一回领这样的大差事,怕是要丢人了。
“二郎君家里都要些什么样的酒?分别需要多少?如果能给出个定数来,我这边也好提前做准备。”
宋山山听懂了他的意思,于是直接开口问他。
这可是一笔大生意啊!
不过还是得提前问好数量,要是要得实在太多的话她这也没有。
开业这几天已经把她的存酒消下去了不少,看来酿酒的计划得提上日程了。
“你这的酒烈,要不了许多。”
段鸿许难得笑了一下,他脑海里又浮现出那日他们这一行人醉酒的模样。
啧,简直不忍直视。
他身后的阿浩似乎是有心灵感应一般,想起那日,他脸都开始发热了。
无他,主要是太丢人。
“至于要什么酒……”段鸿许思索了一下,他对这里的酒不是很了解,干脆直接摆烂,“你看着安排就好,各种酒都来一点都行。”
他也就喝过那日宋山山拿出来的那一种酒,就那么一小壶几个人分着喝。
结果才几杯下肚就差不多给他们喝趴下了。
哦不对,阿钊是已经趴下了。
这样的酒和以往他们当水喝的酒可不一样,自然不能依照以往的数量买。
“女客那边的话,不知上次你和二娘喝的那种不醉人的酒还有没有?若是有的话也要一些。”
宋山山偷偷瞥了他一眼,看起来总是冷冰冰的,原来还是很贴心的嘛。
还知道特意给女宾席要果酒。
“好,那依二郎君之意,我们应该什么时候送酒过去最为合适?”
段鸿许略微思索了一下,宋山山这边他是放心的,反倒是他家这会儿人多杂乱,万一哪个笨手笨脚的下人一不小心碰坏了可就不好了。
因此可见,早点送到也未必是好事。
“这事不必太过着急,提前十日送到即可。”
提前十日,也就是二月底前。
宋山山认同地点了点头。
还有大半个月的时间,足够她做一批糯米甜酒出来。
她这里剩的果酒不多了,正好可以用甜酒来补上。
到时候酒肆里也可以顺便出一个甜酒酿、甜酒圆子的新品。
最重要的是,可以借这个机会先教她的小伙计们学会做糯米甜酒。
这酒的发酵期短,出酒率高,制作方法也简单,只要他们几个学会了,随时都可以做。
而且大冬天的喝上一碗热乎乎的甜酒酿,既可口又暖身不是嘛。
宋山山都佩服她自己的脑瓜子,又发现了一个新商机。
“三妹妹,那今日我就先交了定金,待后面酒送到府里的再从账房结余下的?”
“成。”宋山山没跟他客气,这是行规,没什么好说的,“郎君跟我来。”
宋山山把他领到柜台处,让掌柜的先收他三成定金。
这事儿她不插手,公对公,私对私,公事上不讲个人交情。
定金一下,段鸿许知道她忙,送了张喜宴的邀请贴给她,请她去喝喜酒后就没有多留。