一旁的王云庆默默地插了一句：“我也可以不回。”
“……”
宋山山和阿添对视了一眼，双双看出了对方眼里的复杂。
这真的不至于……
他们留下来的这四个都是认字的，所以宋山山把他们的个人资料登记好后，分别给他们过目了一次。
随后又草拟了八份劳作契出来，保险起见她特意做了一式两份，一份留给他们自己 收着，一份拿回去和他们三个玉的身契放在一起。
他们四个除了李三伯看得稍微困难了一些外，其他人很快就看完，并且在契上落了自己的名字和手印。
“明日辰时之前你们过来吧，我要开始教你们酿酒，在你们学会之前，我应该大部分时间都会在村子里，期间你们要是有什么不懂的，就直接来问我，或者问阿添也行。”
宋山山将他们的信息册子和契一一收好，告诉他们明日就要开始教他们酿酒后，就让他们先回家去了。
把契都装进了一个带锁的小匣子里，又拿去了里屋放好，她这才放心。
“走，带你收粮去。”
宋山山朝着阿添招了招手，提着裙摆就往外走。
阿添又想对她翻白眼了，这丫头做起事来就不带消停的。
宋山山一早就计划好了，村里的庄稼户多，可以直接在村里收酿酒的原材料。
日后小院这边就专门酿一些玉米酒、高粱酒和麦子酒之类的粮食酒，和城里的小作坊分开，双管齐下，既不冲突效率又高。
现在她首要的，就是带着阿添去收一批玉米回来。
她打算像之前在城里教三个玉时一样，先教他们酿玉米酒，学会了再继续教他们下一种。
因为玉米酒要比普通的米酒多出了一个粉粹的步骤，所以在宋山山买了几袋子玉米回来后，又连夜去了周娘子家借了个石磨回来。
待她把一切都准备好，已是深夜。
第二日鸡打鸣，还是何娘子把她喊起来的。
等她起床又梳洗好，阿添都把早饭给做好了。
吃着香喷喷的早饭，宋山山无比庆幸自己把他要了过来。
瞧瞧，这多贤惠。
早饭才吃了一半，王云庆就已经过来了，搞得他们连忙加快了吃饭的速度，碗刚放下，另外的三个也到了。
宋山山不得不佩服他们的时间观念，比她原定的时辰整整早了半个时辰呢！
由于之前不是在教酒肆的人酿酒，就是在教他们酿酒的路上。
她早已经总结出了一套教人的法子来，保证通俗易懂。
如今再教他们四个，可谓是异常顺手，尤其是他们又都是识字的，有的东西解释起来也没有那么麻烦。
玉米酒除了要粉碎和糖化，其他步骤也与酿米酒相似。
在等玉米发酵期间，她又回了酒肆一趟，在那边待了几天，估摸着发酵时间差不多了这才回来，继续教他们如何蒸酒。