猪肝面一入口，沈茵茵眼前就是一亮。
猪肝的醇厚香味冲击力十足，一嚼下去猪肝外壳是脆脆的，里面有点绵还有点沙，正是猪肝最简单也最真实的味道。
其实有些美食可以很简单，光是靠着食物最本真的表现，就可以做到非常美味。
不过沈茵茵对猪肝面的惊艳也没保持多久，最初的惊艳之后，沈茵茵再仔细一品便尝出了这碗面的诸多瑕疵。
猪肝火候有点过头，面条也不够劲道，猪肝只是最外层有了调料的气息，里面根本不入味，要不是靠着面汤调味，只怕就要更难吃了。
但不管怎么说，这碗面还是不错的。
沈茵茵砸吧砸吧嘴，继续香喷喷地吃面。
吃了几筷子面，沈茵茵又去夹小咸菜吃，吃得风生水起。
正吃着，旁边桌的菜也上来了。
旁边那桌人不管是穿着打扮，还是点菜都要更阔绰一些，他们点的是两碗盖了满满一层肉的面，除此之外桌上还另摆了一盘肉，只是那肉看上去像是水煮的，旁边摆着一盘子绿油油的韭菜花。
沈茵茵边吃边往旁边看了一眼，摸摸下巴。
白切肉蘸韭菜花，这吃法应该是北方的吧？就是不知道这里的羊肉有没有北方的羊肉那么好吃了，若是羊肉质量不如北方，那白切羊肉蘸韭菜花可就不太好了。
而两个客人的反应也如沈茵茵所想，他们吃面的时候挺满意，可吃旁边那盘子肉的时候，表情就没那么高兴了。
羊肉在这个朝代算是贵肉，一斤羊肉价钱足足是猪肉的十几倍，可即便如此两个客人还是没能把那盘肉吃下去，最后会账的时候扔下了半盘子肉没管，毅然决然地走了。
沈茵茵看着那盘子肉，好奇心涌上心头。
她想了想，凑过去趴在那盘肉旁边闻了闻。
这一闻，沈茵茵顿时就了然了许多。
这盘羊肉隐隐散发着羊膻气，味道就不太令人愉悦，不止如此，沈茵茵凑近了一看发现羊肉纤维也有点粗，一看就知道不是软嫩香滑的羔羊肉质地。
陆婆子看着沈茵茵的举动，有点疑惑：“那盘羊肉怎么了？”
“没怎么。”沈茵茵回头看向陆婆子，笑了笑，“娘，咱们走吧，去买东西了。”
“哦。”
陆婆子有一样好处，不该问的从来都不多问。
见沈茵茵有了答案，她平淡地应了声，直接带着沈茵茵出了面馆往集市那边走去。
沈茵茵不知道的是，在她走出面馆后没多久，面馆里忽然就出事了。
有个彪形大汉吃了面馆一口肉，都没来得及咽下就霍然起身，直接往地上吐了一大口：“呸！呸呸呸，这什么东西，真是难吃死了。”
那肉渣从他嘴里溅出来，看上去脏得不得了，众人纷纷皱着眉头躲避。
店小二也被这动静吓了一跳，赶紧跑过来收拾，一边收拾一边赔笑：“客官这是怎么了，您……”
“你还有脸问！”
大汉暴躁起身，一抬脚给了店小二一脚。