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第36章 酒楼正式开业

这一天风和日丽、阳光明媚,正是酒楼正式开业的良辰吉日。颜露凝身着一袭淡蓝色长裙,身姿婀娜,面容姣好;她的母亲则穿着一件深红色裙子,气质高雅;而王忠等一众伙计们也都精神抖擞地站在酒楼门口,脸上洋溢着兴奋与期待。

随着一阵震耳欲聋的鞭炮声响彻云霄,颜露凝轻盈地走上前去,伸手揭开了那块鲜艳夺目的红布。紧接着,她用清脆悦耳的声音对着周围围观的人群大声说道:“今日乃潇雅轩开业之喜,感谢诸位贵宾拨冗莅临,小店特备薄礼一份——凡前七日来此用餐者,皆可获赠一盘清爽可口的拍青瓜!”

话音刚落,人群中便传来阵阵喝彩声与欢呼声。许多人被这番话语所吸引,纷纷走进酒楼想要一探究竟。开业首日,客人们大多选择在一楼大堂就餐。他们对这里的菜色倍感新奇,因为其中不少菜肴都是平日里未曾尝过的美味佳肴。不仅如此,这些菜品的定价亦颇为亲民实惠,再加上酒楼内部的装潢布置独具匠心,每个座位都设有相对独立的私密空间,让食客们能够尽情享受美食的同时又不失舒适自在。此外,一楼还特别安排了一位口若悬河的说先生,更为整个氛围增添了几分化气息。

此时此刻,酒楼内可谓人声鼎沸、热闹非凡。店小二们忙碌地穿梭于桌椅之间,热情周到地招待着每一位顾客;王忠则全神贯注地为客人结算账目;而厨房中的大厨们更是使出浑身解数,精心烹制出一道道色香味俱佳的佳肴。整个场面热火朝天,充满了生机与活力。

还好颜露凝提前在厨房旁边设了个仓放食材,从空间拿了很多食材出来,不够的去街上买了很多,到晚上,所有食材基本都用完了。

热闹一天的酒楼,终于在晚上结束了,所有人都累得瘫坐在椅子上。

“今天大家都辛苦了,先吃点东西休息下”颜露凝对大家说道。

“东家,我刚刚算了下,今天入账一千二百两!”王忠兴奋地跟颜露凝说道。

“刚开业,入账会多些,等过些日子,入账有这一半就不错了”颜露凝说道。

大家吃完饭后,颜露凝给大家封了红包,厨师一人八百,店小二一人六百蚊,王忠一两银子,说先生八百。

“多些东家”大家拿到银子特别开心,纷纷谢过颜露凝。

“大家继续加油干,我不会亏待大家的”颜露凝鼓励道,同时看到大家干劲十足的样子,满意地点点头。

随着酒楼生意逐渐稳定并走上正轨,颜露凝的母亲终于可以告别辛苦的摆摊生活。此时此刻,颜露凝心中又有了新的计划——她准备再开设一家专门接待妇人与小姐们的店铺,并交由母亲来打理经营。这样不仅能够充分发挥母亲的才能,还能帮助母亲提升管理能力。

值得一提的是,经过一段时间的精心调养,母亲的身体状况明显好转。如今的她看上去神采奕奕、容光焕发,仿佛年轻了好几岁一般!现在无疑是母亲重新投身事业、展现自我价值的绝佳时机。相信凭借着母亲坚韧不拔的毅力和聪明才智定能将这家新店打理得井井有条创造出一番新的辉煌成就!

颜露凝一家现在已经搬到新宅子住了,后院留给买来的人住,但是只有四间,还是不够住,到时候装修新店的时候顺便扩建一些房子给酒楼工作的人住,王忠一家和朱华则住在颜露凝新买宅子里,王忠的两个儿子跟着王忠在店里帮忙,朱华也经常来酒楼查看帮忙,颜露凝慢慢放手,现在只是偶尔来查查帐。

转天,在阳光明媚的一天,微风轻拂着大地,给人们带来一丝凉爽与惬意。颜露凝身着一身精致的连衣裙,心情愉悦地走出家门,准备去看看有没有合适的店铺做甜品店。

她漫步在熙熙攘攘的街道上,感受着街上的喧嚣与活力。走着走着,她来到了一家熟悉的中介店前。这家店上次曾帮助过她找到心仪的房子,所以这次她毫不犹豫地走了进去。

进入店里后,颜露凝向上次那个中介说明了自己的来意:“我想买一个两层楼的铺子。”中介一看到她就像看到钱,很热情地接待了她,并找出了一些符合要求的店铺。

中介跟颜露凝说了几处铺子,颜露凝仔细听着,认真比较每个店铺的位置、面积、价格等因素。经过一番筛选,她选了两处铺子让中介带她去看。

“这里地段没那么好,但是铺子很大,价格和那边繁华街道的铺子一样”中介说。

最终选定了一个位于繁华地段且性价比较高的铺子,做生意在繁华的地段比较有优势。

这个铺子不仅地理位置优越,周围人流量大,而且内部结构合理,装修风格也很符合她心目中的甜品铺形象。颜露凝对这个铺子非常满意,心中暗自欢喜。

随后,她与中介讨价还价一番后,最终以五百两买下繁华街道的铺子。房契办妥之后,颜露凝怀揣着期待离开了中介店。

在接下来的一段时间里,颜露凝全心全意地投入到她的甜品铺筹备工作之中。她深知要想成功开设一家甜品店,不仅需要优质的产品,还需要一支高效的团队。

于是,颜露凝决定再次买一些人。这一次,她特意带上了母亲一同前去挑选。经过一番精心筛选,她们最终选定了五名擅长制作糕点的师傅、三名精通调制饮料的高手以及三位负责接待顾客的服务人员。

选好人员之后,颜露凝安排家中的仆从们迅速打扫新买的铺子及后院,并将买来的人妥善安置在铺子的后院。这样一来,既方便管理,又能保证店铺的正常运营。

紧接着,颜露凝与母亲一同前往家具店订购甜品铺所需的家具。她们精心挑选了一批具有现代风格的沙发和桌椅,这些家具的设计别具一格,相信一定能够吸引众多顾客的目光。

值得一提的是,这家家具店的老板对颜露凝印象深刻。因为上次颜露凝就曾来这里订制过家具,所以当老板再次见到她时,心情格外愉悦。老板主动向颜露凝提出合作意向,表示愿意按照颜露凝提供的设计图纸制作家具,自己制作出来卖。作为回报,他会给予颜露凝四成的利润分成。面对如此诱人的条件,颜露凝没有丝毫犹豫便欣然应允。

最后,颜露凝母女俩来到布庄,订制了一些用于制作坐垫和靠枕的布料。尽管母亲并不太懂得这些,但她始终默默地支持着颜露凝的每一个决定。

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