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第43章 做豆腐前的准备 (第1/2页)

陈氏心性胆小怕事,不敢把银子掌管在自己手里。

周明枫也不勉强,他也知道,这么多银子给老娘收着,她老人家可能后半辈子都要吃不好睡不好了。

反正他也不是第一次掌管家里的钱,于是便爽快利落的把银子重新收回自己衣兜里。

娘说的对,爹没了,长兄如父,这个家庭的重担如今只能由他来挑着了。

看了一眼旁边的姑娘,想到以后自己走的每一步,都有她陪着,周明枫突然觉得这个担子似乎也没那么重了。

“娘,村里能不能借到石磨?”李珍珍可没有忘记她的豆腐大业。

黄豆买回来了,就想着赶紧投入试验。

她也没有指望一次成功,反正就是多试验几次,不断改进工艺,等豆腐做成之时,就是她这个李老板赚钱之日。

“石磨?”陈氏想了一下:“我记得村东头钱婶子家里有一个,珍珍,你要石磨干啥?”

李珍珍道:“我想磨一点黄豆。”

“磨黄豆啊,那好吧,娘明天去钱婶子家借借。”陈氏也没有问黄豆磨了要干啥,直接就答应去借石磨。

李珍珍心里盘算着做豆腐要用到的东西,黄豆有了,磨豆汁的石磨有了,煮豆汁的锅暂时就用家里的,不过以后要是做豆腐生意的话,家里的锅就显得太小了,最好是能打一口大铁锅。

锅的问题不急,等豆腐做成功了再说。

现在还差装豆腐的木箱子。

这个木箱子其实也很简单,就是一个四四方方的盒子,三面固定,上面做成一个可以活动的盖子。

做豆腐的时候,在箱子里铺上纱布,将点好卤变成豆腐脑的豆汁舀到箱子里,盖上盖子,上面再压上几块大石头,压上一定的时间,豆腐就做成了。

明思跟着王伯学了半年的手艺,做一个简单的木箱子应该难不倒他吧?

李珍珍把自己的想法跟明思大概说了一下,为了让明思更直观的知道她要做的那个箱子是什么样的,她又拿一根棍子在地上画了一个简易图。

明思看了一会,托腮道:“嫂子,你说的这个盒子做起来是不难,但是家里只有一把柴刀,没有专门的工具,我不知道能不能做好。”

李珍珍笑道:“没有关系,你尽管放手去做,我不嫌弃的。”

明思心道,我还只是一个学徒,能做出来就不错了,嫂子你真好意思嫌弃嘛?

家里没有现成的木头,所以做木箱子,还得去山里砍一棵树回来。

明思的执行力很强,当即就让大哥明枫带着他去后山砍树。

明平明午也嚷嚷着要跟着一起去,

去吧去吧,只要你们不嫌累。

李珍珍反正是走不动了。

“珍珍!”等明枫几兄弟都出了院子,陈氏看了一眼堆放在院子里的野菜,心事重重地喊了李珍珍一声。

“娘,有事吗?”李珍珍正在考虑要不要把鞋子脱下来看一下脚上的水泡,总感觉大脚趾上的泡已经磨破了。

“你让堂伯家是三个孙子挖野菜了?”陈氏小心翼翼地问。

陈氏也是今天半下午才知道这事。

晌午她正在院子里翻晒李珍珍屋里的床上用品,也就是一捆稻杆、一床旧棉絮和一个草扎的枕头,草席晒了两天没敢再拿出来晒了,怕再晒下去,就要晒嘎嘣脆,稍微压一下就变成碎渣渣了。

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