陈茵先把矿物盐做成盐粒子，小白回来后，俩人一块开始清洗、焯水，清洗、卤制。很快小院里飘起了又麻又辣的香味。
陈茵卤肉的时候，杨老板和小伙计都回避了，怕被陈茵误会他们想偷学。
杨老板被香味折磨的直咽口水，他在房间里快待不下去的时候，陈茵给杨老板端来了一份切好的猪头肉。
杨老板道谢后接过来，迫不及待的吃了一口，麻辣鲜香，瞬间让味蕾得到了满足，也让他感受到了辣味的刺激和一种独特的味道，一边吃一边想，以后要是能经常吃到好了！
杨老板想到一个好办法，就跟陈茵说：“大侄女，咱俩合作吧，我准备材料，你来做，放我店里卖怎么样？”
陈茵考虑了下说：“杨叔，我能跟家里人商量下再告诉您好吗？”
杨老板觉得这应该是小姑娘的托词，她应该是没想合作。就继续跟陈茵说：“大侄女，如果你不想合作，也可以把配方卖给我们或者用配方入股，我们一块合作。”
陈茵觉得不错，就跟杨老板说：“好的，杨叔，谢谢您为我考虑，我还没成年，需要跟父母商量。”
杨老板才知道，这个世故圆滑的小姑娘居然还是未成年，现在的小孩也太牛了！
陈茵跟杨老板说完，就回去继续卤肉。
回来时看到小白正在洗猪大肠，洗的很认真，像是对待一件艺术品，一点也没有抱怨和退缩。
猪大肠太脏了，陈茵自己是坚决不会清洗的，所以才想着让小白洗，也想试探一下他。
陈茵还以为小白会嫌弃脏，会跟她抱怨，她就正好花积分请人来清洗。没想到小白一点也不嫌弃，还做的特别认真，仿佛他手里清洗的是珍宝。
看着小白的侧颜，如刀削般的脸上透着坚毅，眼神认真，露出来的胳膊上线条流畅，充满了力量，特别迷人，怪不得都说认真干活的男人最帅。
陈茵觉得这个时候的小白帅呆了，不经意间就撞进了她的心里，她在心里酸溜溜的想这种极品男人以后会便宜谁呢？
小白感觉到了陈茵一直在看他，还以为自己清洗的方法不对，就问陈茵：“小茵，我是不是洗得方法不对，你一直看我干嘛？”
陈茵瞬间回神，故作掩饰的清了下嗓子说：“洗的很干净，小伙子好好干，一会炖出来先给你品尝，绝对比猪头肉还好吃！”
小白的眼睛瞬间亮了，更好吃是啥味？他刚才尝了猪头肉，那种独一无二的味觉享受，让他沉其中，现在还一直在回味呢！想到更好吃的，洗的更起劲了！
陈茵先去找杨老板买了个大桶，把卤好的这锅捞出来放大桶里，浇点汤汁浸泡下有滋味。下一锅得卤猪肺和猪肝猪心，最后卤猪大肠，以后这锅卤汤就只能卤猪大肠了。
天黑的时候终于把猪大肠卤好了，出锅后小白吃了一口，就停不下来了，自己吃了一大盘子！陈茵不让他再吃了，晚上吃这么多麻辣的伤胃，猪大肠也油腻，不好消化。
小白用湿漉漉的眼神看着陈茵说：“小茵，我没吃够，还想吃！”陈茵差点心软了，这么会撒娇的男人她要扛不住了！老天爷，快把他收走吧。
又给他吃了两块，最后还是硬下心肠，就是不给小白吃了，撒娇卖萌没用！
给杨老板每种卤肉都留了一些做借用费，其他的都用大桶带走了，卤肉的汤也用大桶装走。
她走之前又从杨老板这买了1个大坛子和好多塑封真空袋。杨老板说这种高科技袋子可以让食物保鲜，陈茵觉得太实用了，就每个规格买了一些。
今天的猪板油还没有熬油，她回家再熬油，熬好放进大坛子里！
店铺后院这里的香味，给店铺引来了不少人，都在询问杨老板，以后是不是要卖这个很香的肉。
杨老板只能打着哈哈笑着说；“卖的时候肯定会通知大家的！”实际心里在滴血，这么好吃的肉，能给他赚多少积分啊！说不定还能给139区创收呢！这么好吃的肉不能让他天天都吃到，也不能赚积分实在是太遗憾了！
只能说杨老板是个正直有底线的人，从来没想过直接杀人夺宝。废土时代杀人夺宝太常见了！
俩人回到家，把做好的肉和卤肉汤放到一边，等放凉了再装真空袋里。
然后开始把处理猪板油，让小白切成小块，加水开始熬油。
陈茵用的方法是，她小时候看见姥姥熬油的方法，加水和板油一块煮，等水份没有了，就开始出油了。等油脂渣开始变的金黄，就把油脂渣捞出来。
这个油脂渣也是一种美味，包大包子就不错，可惜家里没有青菜，现在就只能先撒点盐和孜然，直接吃了！
一共熬了3锅，装了满满一大坛子，家里很少炒菜，用油的地方少，应该够她和小白吃一年吧！
终于忙完了，陈茵松了口气，转头看到大盆里还有一块猪皮。这时才想起来，猪皮只把毛和上面的油脂给刮了，还没处理呢！下午想着做猪皮冻，后来怕放不住，就想着再考虑考虑做成什么，然后就给忘了。
陈茵想起来杨老板想跟她合作卖卤肉的事，就喊小白过来聊聊，这时小白刚把猪油坛子搬到厨房的角落里！听到陈茵叫他，就说：“小茵，是不是累了？我给你捏捏肩！”
说完直接来到陈茵身边，给她捏起了肩膀。这一手把陈茵给弄愣了，她是这个意思吗？好吧，她确实是太累了，肩膀酸痛，别说小白按的还挺舒服，嗯嗯！手法不错，以后可以经常让小白给她按摩。
陈茵想到这里，一个激灵蹦了起来，随后想到场合不对，又尴尬地不知所措，一时楞在了原地！
周围的气氛开始变的异常沉闷！
陈茵这时尴尬地要死，她怎么能想着经常让小白给她按摩呢！还蹦起来了，本来没事也让她整的有事了！
小白看着自己的手，心里非常失落，还想着借机跟小茵亲近一下呢！这下把对方给吓跑了，得不偿失了！