“你有办法？”卫槿惊愕，“这豆腐都发霉长毛了，你还有何办法？”
宋小柒神秘兮兮的朝他眨了眨眼：“如今还不能让你知道，只是有件事情还需要你去做。”
“什么事？”
“东方酒楼新开业，你可以跟大家宣传宣传，就说咱们会开办一个豆腐宴。”
卫槿眼前一亮：“这豆腐宴，既能帮咱们迅速将这些不新鲜的豆腐处理了，又能帮酒楼恢复经济，如此甚好！”
处理完豆腐工坊的事情之后，禹景枫和宋小柒终于拖着疲惫的身子往回赶。
中途，卫槿笑嘻嘻的凑过来。
“我可否……”
“不可！”
宋小柒狠狠瞪了他一眼：“若是放在平常，你过来蹭早饭也就算了。今日我们都忙了一整天，没让你替我们做饭就是好事！”
卫槿有些失望，只能又坐回去，靠着旁边小憩。
今日实在太忙，回家宋小柒简单清洗了一下之后，倒头就睡。
次日，宋小柒并未去东方酒楼，而是叫上禹景枫一起去到后山砍竹子。
忙活了小半天，两人又拖着砍好的竹子回了家。
宋小柒将劈成片的竹子编成一个簸箕，精修清洗过后用来装豆腐。
她特地从豆腐工坊里拿了一些豆腐过来。
当日晚上，豆腐乳就已经被处理好，只等着发酵了。
早晨，宋小柒并不是自然醒，而是被一股刺鼻的臭味给臭醒的。
“什么东西这么臭！”
她寻着臭味，走到放豆腐的院子里，心里已经隐隐猜测到是什么这么臭了。
果然，放了一晚上的豆腐并未发酵成豆腐乳，反而还发了霉，里面有无数白虫正在不停的蠕动。
“呕——”
宋小柒忍不住反胃，到旁边扶着墙不停的干呕。
她做好心理准备后，还忍着恶心将着已经发臭的豆腐乳连着簸箕一起扔了出去。
原本她是想留着簸箕，可簸箕缝里都是白虫，而且早就被这豆腐乳的味道给腌入味，也是臭味扑鼻。
“这到底是什么情况？”
院子里的臭味久久不能散去，宋小柒紧皱着眉头，一时之间想不出到底是出了什么问题。
她小时候见过母亲做腐乳，明明就是这个流程，怎么她做出来反倒这么恶心？
禹景枫仰头看了看四周，发现了问题：“你说要发出白毛，会不会是这院子并未避着阳光，要放在阴凉处才能达到你想要的状态？”
“有可能。”
宋小柒环顾了一下四周，发现家里的位置就这么一点，实在找不出发酵腐乳的地方。
“家里没有地方能放，看来还得出去一趟。”
他们去了放黄豆的仓。
这里地方的确够大，倘若要是真的成了，这放黄豆的仓倒也能批量生产腐乳。
只是为了保证黄豆的存放时间够长，仓侧边开了个小窗通风，仓顶平日里也会有阳光照射进来。
要是用来发酵腐乳，那必须还得准备一些遮阳的东西。
“遮阳……我记得之前掌柜拿了许多旧布，说是淘汰了不用的，正好我可以派得上用场。”
事不宜迟，宋小柒独自一人赶往东方酒楼。