香。
太香了！
这真的是猪肉的味道吗？
这道叫什么红烧肉的，色泽红润、软糯入味、肥而不腻、满口留香······一口下去，满满的幸福感啊。
村民们平日里本就很难有机会才吃一回肉，今天不仅能够放开了吃，而且这些肉菜也太好吃了吧。
恐怕长兴县城最好的酒楼都做不了这么好吃。
不少汉子和婆姨吃着吃着，嘴角口水不停流，眼角泪水不停流。
孩子们更是将两个腮帮子塞得鼓鼓的，嘴里还嚼不过来，筷子却又忍不住夹起菜来往嘴里塞。
“慢点吃慢点吃，呛着了吧，跟个饿死鬼投胎一样，噎不死你！”
一个妇人一边给孩子拍着背，口里一边骂道。
那小孩儿咳了一会儿，嘴里的东西都咽下去了，也不答话，赶紧又拿起筷子吃了起来。
一些牙口不好的老者，便只有吃那红烧肉和毛血旺，却也很知足了。
戚祥一开始还只是心中感慨，可怜这些百姓，又替他们高兴。
自从几十年前和蛮子大战开始，百姓的生活便一年难过一年。
到了近些年来，更是冻死饿死无数，许多人都难以生存。
虽说他挡住了蛮子，暂时避免百姓们不受战乱。
可作为北境最高统帅，没能让百姓们都过上衣食无忧的生活，他之罪也！
这些百姓，如今连吃这么一顿贱肉都这样高兴，看来还是日子太苦了。
如此狼吞虎咽，肯定是太久没吃饱过了。
但等他夹了几口菜，突然发现不对劲。
确定是猪肉吗？这味道，太好吃了吧！
他可以说，就算皇帝请他的御宴上都没吃过这么好。
渐渐的，他下筷子的速度也不自觉加快了。
这个肘子，肥而不腻，瘦肉带着点点嚼劲，间杂着肥肉在嘴里化开，竟还带着丝丝甜味。
肘子皮酥烂软糯，入口即化，那股奇异香味的胶质口感······实在是极品啊！
张金不认识戚祥他们，便没有顾忌，甩开腮帮子大吃起来。
宋轩看他吃饭的模样都吓了一跳。
这副模样，知道的说他是江南首富的富家公子。不知道的还以为哪里逃难来的三天没吃饭的流民呢。
他打了个饱嗝，把陶碗里最后一块红烧肉抢到口中，然后幸福一笑。
“大哥，这肉太好吃了，我从来没吃过这么好吃的肉。这肉叫什么名字，我一定要让厨子学会。”
宋轩笑道：“此乃东坡肉是也。”
“东坡肉？东坡是啥意思？”
宋轩当即醒悟过来，这是大夏，还没有苏东坡呢。
而且这个世界，究竟会不会有苏东坡这个人还是两说。
他一时倒不好解释，便说道：“我去牛儿坡打猎偶然想出来的，百年取了这个名字。”
张金没思考回道：“那为何不叫牛儿坡肉？”
宋轩忍不住送过去一个白眼。
他也觉得自己的话有些好笑，才尴尬道：“开玩笑的，你当我真没化？要我说，这道菜既然是大哥你想出来的，大哥表字无忧，不如就叫无忧肉。”
戚祥道：“原来宋堡长表字无忧，无忧，嗯，好名字。愿我大夏百姓皆能无忧。这道菜取名无忧肉，寓意着食之便能无忧，好名字。”
一旁董媛媛也悄悄念着：“无忧，无忧，很美的名字。”