当然不是,初中化学学过吧,五种白色沉淀。
没错这东西叫做氢氧化镁,亦或者还有硫酸钡。
海水中还有氯化镁,而水杯沸腾后,会电离出一部分氢氧根离子,这样一来就形成了氢氧化镁。
随着继续加火,锅中的海水继续被蒸发。
许总和刘媛媛还有青柠三人坐在一旁,静静的看着,偶尔会说上两句,不过都是在讨论这样做行不行。
行不行?
凌风心里也没底。
在海水蒸发后还剩三分之一时,他再次将剩下的海水倒进了锅里,再次补满。
随后让三人继续去海边取海水。
等待下一次备用。
煮盐是一个漫长的过程。
煮沸,蒸发,再次加水,再次蒸发,周而复始。
也不知道加了多少次,凌风都忘了,不过在看着锅中的液体,经过最后一次后开始有些发黄后,他才停止。
然而时间已经来到中午。
由于锅用着,许总也没法做饭,只好将早上拿到外面晒的鱼干拿了回来,直接放在火堆边烤还有一早上捕获的螃蟹,一起烤了。
这次,凌风没有再次加水,而是用木棍将锅直接从火堆上移走,先冷却一下。
他们其实还有一块铁皮,只不过一直没用。
凌风本来是打算再打一口锅的,不过想想算了,留着说不定以后还有用呢。
吃过许总递过来的烤鱼后,锅中的卤水温度已经降了下来。
也到了过滤的时候了。
他找来之前的过滤竹筒,拿在手中,让刘媛媛拿着一节之前打水的竹筒在下方接着。
随后他用竹碗,一点点的将锅中的卤水给舀进了过滤竹筒中。
没过片刻,真正的卤水沿着之前开好的小孔,流进了竹筒中。
凌风心里清楚,这样的过滤必定还是带着杂质,但是,和那些抖音博主比起来,也纯净了不少。
随着最后的卤水流进竹筒,凌风让许总去取一些淡水回来。
而他则带着锅去海边清洗干净,做最后的蒸发。
没过一会儿,许总他们就把淡水打回来。
凌风将之前过滤好得卤水全部倒进锅里,然后加了一些淡水,再次煮了起来。
如此繁琐的步骤,三位美女心里都觉得凌风一定能成功。
当然凌风也是这样想的。
随着锅中水再次沸腾,带着水蒸气往上流逝,锅中的卤水开始慢慢变化起来。
而此刻凌风赶紧取来了之前许总做的竹锅铲,开始搅拌起来。
随着水份越来越少,凌风赶紧让刘媛媛把火堆的柴火退了一些出去。
剩下的火星已经足够了。
随着不断搅拌,锅中肉眼可见的开始出现白色的颗粒,随后越来越多。
“成了!成了!”
刘媛媛看着锅里的盐结晶,欢呼雀跃起来。
拉住许总的手,止不住的摇晃。
许总被晃得没办法,赶紧抓住对方,一副我知道了,我知道了,不要晃了的样子。
青柠看着盐,心里也忍不住有些感慨。
果然,凌风比起那边的人,好一百倍都不止。
伴随着凌风继续翻炒,水份越来越少,直至最后,白色的晶体如同砂砾一般在锅中沙沙作响。
他将锅给端了过来,伸手拈了一点,放进了嘴里。
许总和刘媛媛还有青柠都投来期许的目光。
舌头舔了一下,凌风顿时尝到了一股咸味。
成功了。