午鱼肉质鲜美、细腻爽口。比较特别的是，其脂肪含量高出一般鱼类很多，肉质有很明显的分层，像千层糕一样层叠起来，因此也被人们叫做“千层糕”。
俗话说“一午、二红衫、三鮸、四嘉鱲”，这中间的“午”，就是指的午鱼。
午鱼用来红烧、清蒸都很好吃。
就算用来做成咸鱼，午鱼也大有独特之处。正因为午鱼肉质像千层糕一样层层叠叠，腌制之后就会一层层分开，所以是制作咸鱼的优等材料。
“这鱼我吃过红烧的，是很好吃。阿政手气不错！”卢峰也被吸引得看了过来，夸了一句。
吕政喜孜孜地取下这条三斤来重的午鱼，也放进了装有海水的桶中。
卢峰夸了吕政，自己却是有点失落。因为，除了袖手旁观的两个女孩，三个垂钓的男人已经有两人有所斩获，就算尤立俊只钓到条不起眼的虾虎，也好过他至今一无所获呀！
“哇！那是什么？”一个女孩的声音打破了短暂的安静。
“怎么会有鱼长得跟彩虹一样，这也太漂亮了吧！”
“还不只一条，快看快看！”
两个一直站在船上看风景的女孩突然就兴奋起来，大喊大叫着，两个人竟制造出了人声鼎沸的感觉来。
众人的目光都被声音吸引得望向海面。
其实早在女孩发出第一声惊呼之前，梁自强已经抬头注意到了。
浩瀚的海面上，像是突然喷溅出一道彩色喷泉一般，一抹五彩之色从水下跃出。
凌空的瞬间，阳光照射，顿时色彩更见缤纷绚丽，一时如霓如虹，又似真似幻。
只是那么流光溢彩的一霎，转眼便又落入水中。
但紧接着，附近又是几道“彩虹”破水而出，散发一片梦的光彩。
“鬼头刀？！”紧接在女孩们的惊呼声后，林百贤也叫道。
“什么东西？”卢峰一脸问号道，“这么漂亮的鱼，名字那么难听的？”
梁自强见卢峰望向自己，便点了点头道：“阿贤说得没错，‘鬼头刀’确实是它的一种叫法。但它还有别的名字，刚刚有人在叫彩虹，也没错，它确实还被叫成‘海洋小彩虹’。但这些都不是它的正式名字，它的正式名叫鲯鳅！”
听到梁自强如此一说，两个女孩算是能够接受一些。她们果断地忘掉了“鬼头刀”的名字，其中一女孩叫道：
“太美了，你们赶紧快钓，要是能钓一条鲯鳅上来，那就太好了！”
另一女孩更是满脸的好奇与期待：
“好想摸摸，看看它是怎么做到的，能够发出这么神奇的光！”
卢峰对这个女孩似乎有正在追求的意思，见她对鲯鳅如此感兴趣，眉头一扬，便连忙转头对着梁自强和林百贤说道：“那里还有两根钓竿，要不你们俩也一起来钓？只要能钓到鲯鳅给芳芳，我给你们一人再加十块钱！”
梁自强嘴角一抽：有钱人真就是任性啊！
十块钱陪同出海的费用，本就一点不低了，现在一张口又要给他们翻倍？也太慷慨了！……他是该接受，还是该接受呢？ 感谢“繁华回忆”、尾数888等友的推荐票！