韩清梦伸手示意，轻按在他的小臂上：“不凡，切莫心急。梅家和齐家，都不是那么好对付的。”
陈不凡端正脸色，左手指轻敲桌案，开口间语气凝重：
“我真不想和他们扯上太多关系，可区区逍遥露，竟然就能让陈氏酒楼被迫关门？打陈家的脸，也是在打我这嫡长子的脸！”
“不行！还得改名！我要在牌匾前面加上两个字！陈氏！后面也要改！就叫”
“酒楼！肉馆改成酒楼！”
“只要我还在，陈氏的基业，绝不能丢！酒楼这杆大旗，就让我来扛！”
韩清梦略微沉思，有些犹豫的说：“不凡如果叫做酒楼，你又要卖什么酒？”
“若是酿造超出逍遥露的酒，时间上恐怕来不及。”
“额”陈不凡抓摸下巴，突然开口问向张秋：“我问你，这家酒楼最火的时候，一天能卖出多少逍遥露？”
张秋神色茫然，虽有疑惑，但还是老实的开口回答：“大少爷，此处酒楼生意是十几处中最好的，单说逍遥露，一天上百瓶，不在话下。”
“既然如此，一千瓶逍遥露，能不能挺过七天？”
“啊？七天？挺什么七天？要是酒楼还在的话，自然是可以的”
陈不凡微笑点头，面露欣慰：“当然还在！以后这家店铺，就叫陈氏烤神酒楼！”
“老张啊！你也别走了！就继续留在这做工吧！”
说话间，他又从怀中掏出房契，将其放在桌案上：“这是酒楼的房契，做不得假。”
“现在，我以陈家大少爷，酒楼东家的身份，依旧任命你为管事！老张啊，行不行，给句痛快话！”
张秋双手微颤，有些神情激动的打开房契。当他看到陈不凡三字后，竟双眼一红，突然跪倒在地。
“噗通！”
“大少爷！这这竟然是真的！小人不敢想象，这陈氏酒楼，还能回到陈家，回到您的手中啊！”
“实不相瞒，小人之所以被赶出陈家。就是因为替大少爷说过几句公道话，这才被夫人她们厌恶。”
“我从小跟在老爷身边，知您心善正直。刚刚说话间难以启齿，就是怕大少爷为此忧心自责。”
“小人真想不到，大少爷还在忧心家族基业！这陈氏酒楼，我哪怕有一点办法，也绝不想让它关门。”
见张秋边说边哭，有些语无伦次，陈不凡急忙上前，面带苦笑的将其扶起：
“老张啊！这是哭个什么劲呢？我还小的时候，你便在酒楼工作。不用多说什么，我心里都清楚！”
“酒楼开业，需要招揽很多人手，你是陈家老伙计，总不会拒绝帮忙吧？”
听到这番话，张秋刚忍住的泪水，又再度翻涌出来：
“呜~大少爷，您真是太折煞小人了！能跟着老爷，跟着少爷，是小人的福气。大少爷，您别说让我当管事，就是要我这条命，小人也绝无二话。”
陈不凡心头微酸，伸手拍打张秋肩膀。古人对情意的看重，再次打破他的认知。
韩清梦见状，也跟着开口劝慰：“张管事，现在不是哭的时候。不凡还有很多事要忙，还有你也应该改口才对。”