孟玉英保持着平静,把盘子一一端给大家,“大哥大姐,请旁边坐着吃。”
“好的。”端过盘子的三人,急切地坐到小桌子旁,急切地吃了起来。
“焦香焦香的,一股特别的香气,辣椒面刺激舌头,真是难得有这么美味的东西。”
“这鱼肉鲜嫩,吃起来的时候一点儿腥味儿都没有,这做法太厉害了。”
“这羊肉也是,我真的很不喜欢羊肉的膻味儿的,但是今天觉得这膻味儿成了点睛之笔,太好吃了。”
几人一边吃,一边品鉴,越说越喜欢。
孙大郎、孙二郎、孙三郎对视一眼,然后一起去看孟玉英,没想到她的厨艺竟然这般好,出人意料。
丁宝义的无心之举为孟玉英的小摊又增加了几个客人,原本只有两三人,现在变成了五六人,生意又越来越好的迹象。
这时,殷晨去而复返,这次带了两个朋友回来:“五十串烤串,两条烤鱼。”
孟玉英回道:“没有烤串儿了,只有烤鱼。”她只买了五百羊肉,只有十斤,前面的几人全给买了。
殷晨无奈道:“那就要烤鱼,两条。”
孟玉英应道:“行。”
这时,殷晨的朋友看到有人去排队,于是说道:“要不我们也去排队,这样等,不知道要等到什么时候。”
殷晨看到又有一个人来排队,于是赶紧带着朋友排队,这个小摊也是奇了,居然要排队,他们可是大少爷。
对,作为大少爷,怎么需要亲自排队,于是排队的人变成了苦逼的小厮。
小厮忍不住问:“少爷,我可以买一条烤鱼不?”
殷晨答应地比较快:“买,买三条。”
小厮高兴地道:“谢谢少爷,嘿嘿。”
孟玉英一手烤烤串儿,一手烤鱼,那烤串儿转动地像一朵花儿似的,撒料的时候,也跟表演似的,把大家看得一愣一愣的。
“好了!”孟玉英最后一手转烤串儿,一手撒辣椒粉,红红的辣椒粉均匀地洒在了每一根烤串上。
她记性好,把大家点的烤串一一放到盘子里,然后让孙大郎端给大家。
最后剩下四根,孟玉英给了孙雅娇一串,孙家三兄弟一人一串。
孙雅娇欢喜不已:“谢谢娘。”
这可着实把三兄弟给惊住了,这么对的烤串儿,给、给他们?
孟玉英没空跟他们磨叽,直接塞到他们的手里,然后继续烤鱼。
除了烤串,还有三条烤鱼也熟了,取骨,剪开,撒料,一气呵成,这取骨的一幕再次把客人给惊艳住了,这位娘子不凡啊。
接下来孟玉英同时烤五条鱼,那娴熟的烤鱼动作,又让大家好一阵喝彩。
在这仿佛看戏的时候,孟玉英篮子里的铜板越来越多。
殷晨喊道:“来一碗云吞。”
“好的,马上来。”张爹也忙起来了,一开始没生意,现在父子俩忙得脚不沾地。
又有几个人来到孟玉英小摊这边……
“香味好香就是从这边传过来的。”
“对,就是。”
这一群人里有一位大厨和一位酒楼掌柜,都是被香气吸引的,一开始是若隐若现的香,越往这边走香气越浓,简直让人控制不住。
大厨和酒楼掌柜凑近看了看,看到孟玉英的烧烤手法之后,都不禁感到佩服。
酒楼掌柜笑着说道:“不知道娘子师从何处?”
孟玉英抬头看了看对方:“自己悟出来的,没有老师。”
酒楼掌柜佩服道:“那娘子的想象真是一绝。”
孟玉英谦虚地回道:“混口饭吃,担不起那么高的夸奖。”
孟玉英保持着平静,把盘子一一端给大家,“大哥大姐,请旁边坐着吃。”