闭店歇业这一日，酒肆上空的烟雾不断，悠长的酒香四处散发开来。
光是闻着这酒香，就吸引了不少的酒客过来。
只是看到了酒肆没开时大失所望。
有的人闲来无事，干脆就在酒肆附近的店铺里坐等着，或有几个脸皮稍厚的，直接就敲了门问。
临近晚间的时候，酒肆重新开了门，将新酒摆上堂去。
打着是刚酿出来的新酒这一噱头，酒肆里面又小赚了一波。
不仅刚出来的酒消下去了一小半，店里面的其他酒也被称走不少。
对酒肆里的其他人来说，喝着自己做出来的酒的感觉很奇妙。
看着自己才刚做出来的酒就被卖出去了这么多，身上的干劲更是十足。
“三娘子，咱们再做一些吧。”
宋山山抬头看了一眼天色。
东边已经起了一个朦胧月影，月下的人家纷纷点上了通明的蜡烛。
已然很晚了。
她摇了摇头，“明日再继续酿吧，瞧你们身上都是汗，早些洗漱好好休息才对。”
几个人闻言，心中满是感动。
他们一定是是上辈子积了福，才会让他们遇上这么会体恤伙计的东家。
第二天依旧是要继续蒸酒，只不过不能再歇业不卖了。
宋长则做主把他们分成了两拨人，他和掌柜的分领着他们。
两拨人交替，上午看酒肆的，下午就换成去酿酒；上午酿酒的，下午就回来看酒肆。
作坊那边，还是宋山山和陆晚容在旁边看着。
他这么安排，也是想着尽量让他们的工作内容相近，这般才不会起争执，觉得谁偏私了谁。
上次她们做的酒米多，还得分着蒸煮几次才能用完。
不过蒸酒这事儿，一日也不宜做太多，人长时间做同一件事情容易疲劳，对身子不好。
因此蒸酒只在白日里进行，晚上若是没什么客人，就会放他们休息。
整整几日，宋山山一直待在作坊里，直到把酒糟全部蒸完。
“爹爹，这些都是要送去段家的吧？”
宋山山拿着一本册子，指着房角落的一堆酒。
因为出了新酒，房里的酒和要送去段家的酒都被重新归置过。
她待在作坊的时间比较多，这册子是宋长则和掌柜的一手定的。
眼看段家的喜事将近，她得尽快把酒运过去了。
“是，还有那边那个架子上那些，是原先就定好的果酒，各种酒加起来，大大小小一共先备了一百三十坛过去，酒肆还另外留了一些，以防不够时他们随时派人来取。”
宋山山点了点头，跟着册子里的数目一一对册。
“阿添去请车马来运，估计也差不多快到了，爹爹你瞧是你跟我跑这一趟，还是你看着酒肆，让掌柜的跟我去一趟？”
宋长则想了想，“我和你去一趟吧。”
他虽说腿伤时留下了些病根，长时间站立便会隐隐作痛，但也不至于事事都让旁人去办。
说话间马蹄声响，宋山山知道是阿添回来了，招呼三个玉先停一下手中的伙计，都先过来帮忙搬酒。