在美饿外卖曝光量改动的短短三天。
辣椒炒肉在外卖上的日销量,便已从四十多单提升到了一百多单,成为整个南都市销量前十,且回头率高达前三的超级优质商户。
当然这并不算什么。
毕竟美饿外卖中间要抽一定比例的点,真正的净利润其实并不能说老高。
但最重要的是。
外卖就像一个广告窗口,让全城人认识到了这家位于小区两个拐角处,偏的不能再偏的店铺。
此刻。
一对情侣正在辣椒炒肉门外徘徊渡步。
“这个应该就是美饿外卖上的那家辣椒炒肉。小丽,今天咱到店里尝尝?”
“恩恩,尝尝他们店里现炒出来的。”
两人一边议论,一边手拉手直接进了店内。
“欢迎光临~”两名收银小姑娘亲切的打着招呼。
“你好,请问一下这家店是不是美饿外卖上那家辣椒炒肉?”
“对的哦,就是我们家呢。”
“那就好!我们两个人,来两份辣椒炒肉。”
“好的,我这就给咱下单哦~咱们先坐那边十二号桌呢。”收银小姑娘指了指远处的方向,而后便在电脑上操作起来。
小情侣坐下,没多大会儿两份辣椒炒肉便端了上来。
精致的瓷盘中盛放着肉色酱黑油亮,青红辣椒和白木耳相衬相应,看起来极具卖相的辣椒炒肉。
最奇特的是,这瓷盘中还放着一个小木铲,下方酒精蜡火苗腾腾烧,整体看起来别具一格,新颖奇特。
“小丽你看,这盘刚做出来的辣椒炒肉卖相很不错哦,而且这个铲子似乎还能我们自己炒一炒呢。”小伙子一边说,一边拿起木铲子翻炒了两下。
“可不是的呢,下边还有酒精蜡点着,感觉在吃小火锅似的。”
小姑娘更是直接拿出手机,对着这盘辣椒炒肉一阵拍照美化,而后直接发到了朋友圈。
“美俄外卖上吃过的辣椒炒肉,味道超级赞,感觉很适合我的口味。今天到店里尝尝,店里环境很一般,不过辣椒炒肉还是蛮有卖相的。”
发了后,两人便连忙拿筷吃了起来。
入嘴香辣可口。
现炒出来的,果然比外卖更好吃!
饭点已到。
一个接一个的客户鱼贯而入。
其中百分之六十是店铺周围的老顾客,亦有百分之四十是吃过外卖后,感觉不错而专门到店里品尝的。
二十套桌椅,高峰期时竟一度差点坐满,可想生意之火爆程度。
忙碌的中午很快过去了,客人零零散散离开。
后厨,宋涛放下八两重的炒勺,摘下厨师帽,一边踏出厨房,一边略带自豪般感叹着:“今天中午堂食加外卖,一共炒了将近一百四五十份辣椒炒肉!”
听到大厨宋涛说话,那个当地的服务员阿姨立马开始打趣了起来:“呦,我们的宋大厨出来喽。”
“宋大厨今年有没有女朋友啊,你菜做的这么好吃,把咱们生意弄的越来越好,我给你介绍个女朋友呗。”
“别啊方姨,我有女朋友了,不用帮我介绍,嘿嘿。”宋涛嘿嘿一笑,而后缓缓道:“其实也不是我厉害,是咱们老板厉害!我只是按照老板的指示去做辣椒炒肉,正好大家又比较喜欢吃罢了。”
宋涛话音一落,一旁趴在桌上正打哈欠的田多多直接开口:“这不废话嘛,咱老板,也就是我兄弟多余,他对客户的心理已经研究的极其透彻了,他开的店,生意好那是必然的。”