炉子上的汤桶噗噗的串着热气,山楂的酸香味儿在屋子里弥散开来。
张小悦抽了抽小鼻子,舔了下嘴唇。
张彥明揭开桶盖,拿勺子进桶里搅了搅,看半桶水已经熬下去一半了,把备好的冰糖放进去。
“煮东西好慢呀,都得等,就不能做的快点?”
小丫头有点不太满意,人家馋呢。
“世界上哪有快的事情?什么事情不得等等?你想想,什么事是不用等的?越好的东西越要等,对不对?”
“好像是哦,包饺子就要比大米饭慢好多好多,可是超级好吃的,炖肉肉也比炒菜叶子时间多。烙饼饼也很慢的。”小丫头点着小脑袋琢磨着,举了好几个例子帮爸爸说服了自己。
就没有一样是离得开吃的。
“对的,所以要有耐心,好东西都要等等才好。”
“好好饭不怕,晚。心急吃不来呃,吃不来,吃不来豆腐。”小丫头举着小手叫,瞪着大眼睛等着表扬。
“真厉害,什么都懂。”张彥明笑着夸了一句,伸手在小丫头脸上捏了捏。张小悦同志明显有点偏胖了,得想办法给她减一减才行。当然这话不能说。
冰糖融化,桶里的水变得粘稠起来。
张彥明把火关小,用勺子不断的搅动,红色的山楂熟了以后有点褪色,没有了光泽,和已经长大变得白胖的银耳挤在一起。
“时间短了,凑和吃吧。”张彥明找了小碗过来,用清水冲了一下,舀了一碗山楂银耳出尝了尝,还可以。
“我我,爸爸。”小丫头口水横流。
“都有。现在太烫了,稍微等等让它凉一凉,然后到外面桌子上吃,好不好?弄洒了就完蛋了。”
“好。”小丫头点着头吞着口水,眼睛都要掉到小碗里面去了:“爸爸,我能不能先,尝一小口,一小小口。”
张彥明找了个羹瓷儿舀了一瓷儿糖水,想了想又倒掉一半:“多了。哎呀还得倒点。”
“不多不多,爸爸。一共,一共就这么一点点。”小丫头在李舞兰怀里手舞足蹈的着急,张彥明哈哈笑起来。
“爸爸是个大坏蛋。”小丫头把头转向一边表示不开心。
张彥明舀了一勺糖水凑到丫头嘴边:“哎呀,又酸又甜的糖水呀,哎呀呀,好好喝呀。”
李舞兰转着身子把丫头的小嘴贴到羹瓷儿边上,小丫头毫不客气的喝光了糠水,小脑袋还是扭着不看张彥明,小脸上却漾起来抑制不住的笑容出来。
“好不好喝?”
“不好喝,都不太甜。”
“那还喝不喝?”
“……要喝的。”
“不甜就不喝了吧?看来爸爸没做好啊。”
“……爸爸坏蛋。”
哈哈哈哈。
糖水不能煮的太甜,糖份多了对孩子的身体不好,会加重内脏的负担。
山楂是个好东西,这种生长在东北苦寒之地的红色果果饱含了对人体有益的元素,由其是帮助消化这一点,没有什么东西能和它相比。还是治疗冻疮的好东西,去根。
煮牛肉之类的不易烂软的肉类,只要放入几颗山楂就搞定。