次日早。
宋涛第一时间来到了辣椒炒肉店。紧接着,两名顺菜的、三名服务员阿姨和两名收银小姑娘也都陆续到了店内。
“大家先别着急着忙活,我想先说两句话。”宋涛扯着嗓子喊道。
毕竟是大厨,是整个店的灵魂人物,他这么一喊,众人顿时围了过来,一副洗耳恭听的模样。
宋涛微微一笑:“昨天大家也都听到了,咱们王老板已经成立餐饮管理公司了!现在咱们店的田经理,已经进入公司成为了副总经理,今后不管开多少加盟连锁店铺,那店铺的前厅运营方面都归田经理所管!”
“可以毫不客气的说,昨天我们还在一起工作,但今天,田经理就已经让我们高攀不起了!很多人可能心想,这不管咱们的事儿,但是,说个更直白点的。”
宋涛将目光投向了三名服务员阿姨和两名收银小姑娘:“小丽,小清你们两个年轻,还有三位阿姨。你们五个人,如果谁能做的足够出色足够好,你说有没有可能成为咱店掌管前厅的前厅经理?”
“据我所知,前厅经理的底薪至少是六七千,还外加店铺的提成,以及老板给予缴纳的五险一金等,所有的算下来,前厅经理至少一万以上的薪资!”
此话一出,两名小姑娘和三个阿姨皆深吸了口气。
至少一万以上。
这对他们来说几乎是一个可望不可及的天数字。
一万意味着什么,意味着她们可以住更好的房子,买更大的电视,买最新款的手机……
紧接着,宋涛又看向后厨两名顺菜的。
“还有你们两个顺菜的,阿张,阿虎,你们也看我做菜两个月了,你们不是一直想学我做出来的辣椒炒肉吗?我今天就着手教你们!”
两人对视一眼,目光惊喜万然。
“我教你们不为别的,是因为你们两个小伙子也足够踏实认真,而且也能帮我多少分担点,毕竟每天炒几百份真太累了。到时候你们谁炒的好,我就跟老板申请让你们做副大厨,甚至有一天你们可以把我给顶下去!”
此话一出,两名顺菜的目光激情无限。
他们打听过关于宋大厨工资的事情,啧啧,一万的底薪外加五险一金和各种奖金,一个月几乎快达到了一万五左右。
而他们两个顺菜呢?一个月也就三千多块,跟宋大厨比简直是天壤之别。
成为副大厨……这简直是不敢想但稍微想一下却令人热血沸腾的事啊!
他们立即点头:“谢谢宋哥,我们一定好好学习!”
看着在场众人的反应,宋涛欣慰点头:“兄弟姐妹阿姨们,多的废话我也不说了,咱们都知道咱王老板对咱们是好是坏!每星期带我们去五星酒店吃大餐,还有KTV唱歌放松,而且还给我们提前发工资,试问还有哪个老板跟咱老板一样?”
“总之就一句话:哪怕田经理不在这儿,我们也得把店给好好整好好经营!有信心没有!”
此话一出,顿时将在场众人内心热血点。
是啊,王老板每月提前发工资,每隔十天都会带大家吃大餐唱歌放松,他们有什么理由不好好干。
“有!”众人齐声欢呼。
“好,那咱们就干活儿去吧。三个阿姨,麻烦你们把大堂卫生整理干净。”
“小丽小清,你俩是咱店铺的门头招牌,咱一定要热情一点,服务态度更好一点。”
“还有阿张阿虎,走,我现在就去教你们做辣椒炒肉,以后咱们几个灶同时用,让出餐速度再进一步,争取每个顾客来的等餐时间不超过五分钟!”