相对于黑道上的暗流涌动，普通民众代表的明面上却是喜气洋洋，因为传菜员大赛已经进入倒计时最后阶段，而明天就是开赛的日子，所以，每个人脸上都充满了期待！
大部分人期待，是期待这一届传菜员大赛会是如何的刺激与充满激情；而参加传菜员大赛的选手所在的家庭或者家族，则是期待自己的亲朋好友能够取得好成绩！
传菜员大赛，不仅仅只有前三才有丰厚的奖励，只要进去前八名，就能获得一万到十万的奖赏。
更重要的是大赛在结束的时候还会评选一系列优秀选手：比如最佳技巧创意选手，最佳记忆选手，最佳礼仪选手等等，这些小荣誉也有不菲的奖励。
而曾经就有一位平民选手有幸获得了最佳创意选手，那次他只是大声的将自己的技巧口述了一遍，根本没有展示……更为搞笑的是，那位平民选手之后竟然开起了传菜员大赛技巧培训班，据说每次传菜员大赛开始之前只需要将自己的创意出售，就能赚个十万八万……
有成功的例子，所以平民才会争相参与！
当然，他们明知自己进不了前八名，所以会绞尽脑汁的去争取这些小荣誉，而十分有趣的是，他们之中成功者每年都有！
前八名，除去运气特别背的一年以及其他有特殊情况的几年，其余每年都是有实力的大型餐馆包揽，毕竟大型餐馆有财力有时间去培养选手，他们和平民选手相比较，就犹如国家队与业余选手的差距一般大。
运气特别背，是指那一年有实力的十四家餐馆，在预赛的时候都互相碰面了，到参加前八的时候，成功闯入的只有七个人，而剩余的一个当然是平民选手了！
人无完人，无论多么有实力的选手，总会有出错或发挥失常的时候……相反，平民之中也有发挥超常的时候！这样一来，特殊情况导致前八不是大型餐馆包揽，就有可能了！
最为值得人们惋惜的一次，就是当年的传菜员大赛冠军房祖斌与一个平民选手进行前八争夺，那次房祖斌因为连续几天拉肚子闹感冒，导致严重发挥失常，从而与前八失之交臂！
还有一次，在比赛前夕，一个有实力的选手与东家散伙，他立刻找到大赛委员会宣布以个人名义参赛，那次他是十分风光，一路披荆斩棘，成功闯入前三！
除去这几次，尤其是近年来大型餐馆暗中花钱买通选手的情况十分猖獗，就完全将前八包揽在内！
进不去前八就进不去，这丝毫不影响平民选手的参赛热情！
如今，平民选手们都是紧锣密鼓的去锻炼自己的本领，哪怕在大赛上表现的稍微出众一点，被大型餐馆相中，也照样能够鱼跃龙门。
相对于平民选手的安逸心态，大型餐馆之间就显得十分紧张，尤其马上开赛了，各个餐馆的幕后老板都纷纷出马，对自己手下的选手进行安抚和奖励许诺，希望他们能够为自己餐馆带来荣誉！
“豪，这一次尽量先不要和盛兵对决，虽说我的计谋成功了，可对盛兵本身的影响或许不会太大！你先进入前八，到时候再与他一决高低！当然，若是不幸在预赛碰到，那就全力以赴吧……”宋华临战之前，并没有许诺给李豪什么东西，因为宋华许诺的已经太多了。
“放心吧，老板！盛兵这次蹦跶不了多久了，我会一雪前耻的！”李豪对盛兵打败自己依旧耿耿于怀，否则他不会如此咬牙切齿。
“嗯哪，将盛兵打败，争夺冠军！”宋华觉得李豪确实不错，不仅从失败的阴影中走出，还更加努力备战，这些都让宋华很满意。
……
“祖斌，上一届因为你感冒而发挥失常，让冯向楠那家伙抢了冠军去，这一次一定要将冠军夺回来！”市政府广场的四星级酒店总经理办公室，一位微微发福的老者对房祖斌许诺道，“其余人都不算是太大的对手，只要你成功将冠军拿回来，工资我给你涨到三百万，而且酒店百分之一的股份也转让给你！”
房祖斌是一位看起来二十七八的成年人，虽然身着传菜员服饰，却给人一股霸气的感觉，而且一脸严峻的表情，让人望之生畏。
不过，在听到老者的许诺后，房祖斌脸上的线条明显变缓，嘴角也露出一丝笑容，他身为这家酒店的元老级员工，当然明白这百分之一的股份代表着什么！不仅仅是每年二百万的分红，还代表着自己成为这家酒店的股东！地位和钱财，一战成功就会全部拥有！
“萧老放心，我一定不负您的所托！”房祖斌将内心的激动压制住，淡淡的说道。
“嗯哪！加油吧！大赛期间我会为你专门开绿灯的，好好表现！”萧老对房祖斌的回答很满意。
……