桑梓亭一边将牛奶倒入小锅中,一边说:“一个份燕麦粥的话,就用200毫升左右的鲜奶,用大火煮三分钟,温度达到50度,加入30克燕麦。然后,搅拌均匀,盖上锅盖,用小火煮20分钟,想要口感更糯一点,可以煮30分钟哦。”
桑梓亭煮上第一份牛奶燕麦粥,便着手煮上第二份燕麦粥,第二份燕麦粥,她准备煮的久一点。
然后,桑梓亭拿出选购的坚果、水果,这些一是增加牛奶燕麦粥的营养,二是让燕麦粥美观。
紫色的蓝莓直接切半,草莓切片,香蕉也是一样切片。还有黑芝麻、核桃等等坚果。
天网上现在还没有专门的椰子片,葡萄干,如果加上椰子片,葡萄干,燕麦粥的口感会更加棒呢。
桑梓亭将所有的配料放在一排小方碟子里,看上去一目了然。
20分钟很快过去,打开锅盖,牛奶的香味混合着燕麦的味道扑鼻而来,整个直播间内弥漫着这股香味。
也炸出了第一波弹幕。
桑梓亭将烧好的燕麦粥盛在白瓷圆碗中,撒上坚果,芝麻粒,蓝色的蓝莓居中放置着,红色的草莓切片顺时针围绕在蓝莓的右侧,香蕉切片围绕在蓝莓的左侧。
再均匀的撒上第二层芝麻粒。
桑梓亭就将这碗色香俱全的燕麦粥放在了小餐桌上,顺便上架为3币一碗。那壶冰蜂蜜柠檬也是一样,定价也是3币。
这里的定价参考其它直播间,大部分食物的价格在1至10币的范围内。毕竟天网上的味道只是尝个味道,不是真的吃到。
“第一锅的燕麦粥,燕麦的口感会更加的有嚼劲。第二锅燕麦粥,煮的时间多10分钟,然后,煮完之后,不要立马打开锅盖,再闷5分钟。”
看着弹幕中的评价都还不错,桑梓亭也很开心。暗暗赞赏自己直播的决定没错。
桑梓亭动作悠闲的将火关了,闷着燕麦粥,另一边将面粉取出,为次日的早餐做准备,她想做些吐司面包。
虽然不能真实的吃到早饭,不过一日三餐是蓝星华夏人的桑梓亭铭刻在骨子里的仪式感。
不是她不想做包子什么的,而是桑梓亭不会做包子,她还蛮爱吃包子的,奈何没有掌握这项技能。
“闷好的第二锅燕麦粥,搅拌的时候,也会有更加浓稠的感觉,口感会更加软糯。那这些水果、坚果的配料,我就不放在燕麦粥上了,放在小碟子里,大家可以自己选择混合还是不混合在一起吃。”
说着,桑梓亭便上架了第二锅燕麦粥,名为燕麦粥2号。
看到有观众问,主播喜欢吃哪种燕麦粥?
桑梓亭,看着桌上的两碗燕麦粥,想了想说:“两种我都挺喜欢的,今天我选燕麦粥1号,燕麦的口感是有点弹弹的,有点嚼劲,配合上脆脆的坚果,酸甜的水果……你们喜欢吗?”
还有观众说,主播主播,蜂蜜柠檬水也超好喝的!
“哈哈,谢谢大家喜欢,蜂蜜柠檬水的制作方法超简单的,牛奶燕麦粥的烧法也是很简单。我们在生活中,有空闲的时候可以亲自动手做做看哦。”
桑梓亭说着,认真的眨了眨眼睛:“真的哦,自己动手,更加美味好吃哦。接下来,我准备做一些适合早饭吃的食物哦。”