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第99章 制冰 (第1/2页)

江一棉是真的很感谢、陆慈云他们能将王员外这个毒瘤给扳倒,无论陆慈云他们是出于什么目的。

可对江一棉来说都是好事一件、都是她要感谢的事情。

因此她便接话道: “确实厉害、为了感谢陆公子如此的侠肝义胆,小女子无以回报、不如就请陆公子吃一顿饭吧!”

“行…行啊!吃什么?”

陆慈云一脸的不知所措,这还是头一回有女孩子请自己吃饭呢!

“你想吃什么?”

“啊!”这个倒将他给问住了。

想他陆慈云从小出身不凡、山珍海味从不缺吃穿,加之他表哥丘林沧鹤、经营的产业酒楼食铺也占一份,可以说他从小至今、就没短过吃穿。

物资富裕的他、对吃喝并没什么渴望,反到对精神上的追求、乐此不疲。

江一棉看出他的纠结、便道:“明天我家酒楼会到一批海鲜,不知陆公子有没有兴趣?”

“海鲜 、行啊!”陆慈云满口应下,他虽然对海鲜并不感兴趣,但他并不想驳了面前小姑娘的面子。

“咳咳、嘿嘿,江家姑娘、不知我有没有这个口福、明日也能一同前来尝尝这个海鲜之美?”

一直没说话的林掌柜、一听到海鲜立马便来了精神。

这个时代的海鲜、大多以鱼类为主,恰巧林掌柜就独爱吃鱼。

可鱼腥气、海鱼更甚,因此会做鱼能做鱼的人、简直少之又少。

先前吃江家食铺里的鱼丸鱼饼时,他就被那美味奇妙的口感所征服,因此他料定江一棉做这海鲜必有一手。

“自是可以、林掌柜能来赏光、是我们的荣欣!”

事情说定以后、几人便各自散去,江一棉则趁着现在空闲,去买了不少的木桶木盆回来。

而后她便让酒楼里的六个小伙计、由刘喜带头,往冰窖里拎水。

待将所有的木桶都拎满的水、放在冰窖里后,江一棉便添了一件衣服、独自进了冰窖。

她从空间里拿出硝石、再将硝石溶于大木桶里的水,而后小木桶里也装满水、放进大木桶里。

硝食溶于水会吸收大量的热,使其周围的水温直降至零度,这样不但小木桶里的水最先结冰,同时周围的温度也会降下来。

地窖里的温度本来就比较低、无论对结冰或者保护冰块、都是十分的有利。

因此大木桶里的硝石、十天半个月更换一次就行,这样成本也不会太高!

有了这个方法、不但冰窖里的冰,能得以长久保存、往后也不会缺冰用了。

江一棉把所有的水都制成冰以后,这才出了冰窖。

冰窖里太冷、室外又太热,感受着冰火两重天的她不禁打了个哆嗦。

“来、小东家先用温水洗洗手,这冰窖都是冰、可别冻坏你的手!”

钱婶子端了一盆温水、让她净手。

江一棉也没推辞、刚摸过冰块的手、现在又热又麻,放在温水里洗过这才稍缓。

“小东家、不知晚食你是在这边用饭,还是去食铺!”

厨房里李婶子边在围裙上擦了擦手、边问着话。

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