兰馨抿着嘴乐，手上做的饼也没有断，饼子做了不少，馍也烤了不少，兰馨改造灶台的时候，就又去找铁匠订做了一种铁抽屉，可以烤东西的。上面是一个大平板，也是铁的，有一米多将近两米长，宽也有半米多，馍是兰馨在空间里面蒸的，现在只要拿出来烤一下就行了。
瞅着准备工作都做差不多了，时间也不早了，街上已经有不少人了，兰馨跑到铺子门口，酝酿了一下，深吸一口气，大声喊着“新店开张，骨汤免费喝啦！”
兰馨喊了几句，看到人群都围了上来，便开始介绍了“今天开业，骨汤免费喝，烤饼一钱一个！肉夹馍五钱一个啦！欢迎品尝，不好吃不要钱啦！”
看有人蠢蠢欲动的样子，兰馨跑回店里，手脚麻利的烫了两份卷心菜和豆腐干，又拿出大碗来，装好，撒上盐、葱花、香菜、还放了两块酱好的五花肉！围观的人群看着止不住的吸了吸口水。
“现在早晚也是有点凉的，喝点热乎乎的汤，身上暖暖的，这汤常喝可是能强身健体呐！今天开业免费品尝，明儿开始就是三钱一碗。”兰馨一边说着，手上也不停地烫着菜。一份一份的骨汤热气腾腾的摆在他们面前。
说不馋，那是不可能的，有个汉子伸手拿起一碗，“再给我两张烤饼吧！”
“好的，稍等”兰馨将手里的菜放到碗里，转身从后面烤好的饼里拿出两张来，放到小竹盘里递给那个汉子。
有一就有二，有二就有三，有人开了头，后面也就容易了。
“大家排好队，一个一个来。”兰馨仰头朝着人群说。
兰馨一连起做了几十碗汤，烤饼卖了一百多个，将早上做好的都卖出去了，就连肉夹馍还卖了50多个，因为兰馨不知道适不适应大家的口味，也不敢多准备材料。再说，毕竟只有一个人，总有忙不过来的时候，趁着这会人不多了，兰馨赶紧将桌子上的汤碗和小竹盘收起来，拿到后面去。
再一看，还有人在排队呢，可是饼和馍都没有了，现在也没有时间做了，便只做骨汤，不过一个多时辰，便把兰馨所有的存货都卖完了。兰馨也不直接用手收钱，在端汤的地方有个小盒子，上面只有一个小口子，兰馨就告诉他们，钱直接放那里就行，几钱，她相信大家伙不会骗她。
因为东西都卖光了，兰馨也没办法，“真是不好意思，我一个人，实在准备不出来再多的材料，今天就只有这些了，我一会就再去多买一点材料，明天多准备一些。没吃到的就只能明天在多来一趟了。”
大家也都理解，也都看到了，东西确实都卖光了，便都散去了。离开的时候还听他们说，好喝，明天再来的话。
既然都卖空了，兰馨就可以收拾了，自己也吃了饭。看着时间还早，听说今天是赶集的日子，收拾收拾，拿了提前装好的肉夹馍去了仁济堂。毕竟还有事情想请人家帮忙呢！
“王爷爷、王奶奶、柴胡哥，快来尝尝我做的肉夹馍！这可是我……好不容易留下来的”兰馨的声音越说越低，因为兰馨看见他们正在吃肉夹馍……“我早上没看到你们去呀？”
“隔壁的大壮帮我们带回来的。你这丫头，做的还真好吃。”王氏笑着说，“我们也没想到你那里那么红火啊，隔壁的大壮回来说，排了好久的队才排到的，差点就买不到了。”
“嗯嗯，可不是嘛！我也没想到会有这么多人，可累坏我了，天没亮就起来开始弄了，煮汤什么的还简单一些，做饼和馍，做一早上也没多少，一共做了二百来个。和不动那么多面。”抱怨了一下，兰馨停顿了一下，又继续说“王奶奶，您知不知道谁家有婶子想出来做活呀，能帮我做饼和馍就行，我可以供她吃饭的，一天可以给她二十，要是很忙或者很累了，也可以在往上涨的。最好再找一个手脚麻利能帮我洗菜切菜什么的。我自己实在忙不过来。”
“咋没有，我一会儿就给你问问去！”
“哎！辛苦王奶奶了。我还得去黄婶的豆腐坊去一下，昨天订的十斤豆腐干，太少了~得告诉她再多点。还要去买肉买骨头。我听他们说今天是赶集的日子呢，我得早点去买肉和骨头去。晚了怕是买不到了呢！”
“这丫头说风就是雨，动作倒是快的很！说收拾开店，三四天的功夫就开起来了。看着今天人这么多，生意怎么都差不了的。”王大夫摸着胡须，对着王氏发出感慨。
“恩，是啊，脑袋瓜子里想法还不少。或许失去记忆对她而言是好事吧！不然条条框框的拘束着她，恐怕也想不出来这么多个点子。我去帮她找找人去。”
“找老实本分的，就兰馨一个人在那，可别被人欺负了去。”
“行，我知道的。我瞅着杨氏人不错，男人没得早，还带着一个六岁的男娃，天天只靠着帮人洗衣服赚点生活费，也怪可怜的。还有林田氏也是个爽朗利索的婆娘。”
“这些个婆娘家的事，我是不了解。你看着办吧！咱俩都这么大岁数了，跟这丫头也是有缘，能照看就多照看点。”
“老头子，我自然明白。我也喜欢这丫头。那我就去办了。”
兰馨先跑到豆腐坊，“黄婶！黄婶！”
“兰馨啊，你咋这个时候过来了？是我早上给你送的豆腐干不好嘛？”
“不是不是，很好！是这样的，豆腐干还能压得再薄一些吗？还有就是您一天能做多少呀？早上您给我送去的那十斤豆腐干，没一会就用完了。”
“越薄越费工夫呢！十斤呢，你那么快就卖完了？”
“黄婶，我知道费功夫，所以薄的豆腐干，我也不能按这个价买啊！那您不是亏了吗！你看您能做多少，都给我送过去就行。”兰馨顿了顿，“对了，黄婶，这是我做的肉夹馍，我记得上次来看到您家有小娃的，拿去给小娃吃吧。不多，就剩两个了。”
“哎，还让你拿吃的过来，这咋好意思？”
“没事，黄婶，不吃饱哪有力气压豆腐干呀？咱以后还要长期合作呢，还差这两个馍嘛！”
说罢，兰馨摆摆手转身就走了。临出门又喊“黄婶，别忘了明天早上帮我送过去呀！”
东西订完了，兰馨就去集上逛去了。
好多卖肉的，兰馨一家一家的看，一家一家的问，货比三家后，选了一个看着很精明的汉子家，问了问还有多少肉，多少骨头，多少钱。
“肥肉十五钱，瘦肉十三钱，排骨十钱，这筒子骨没肉，就六钱就行了。”
兰馨点点头“我打算长期在你这里买，我在那边开了一家骨汤馆，用量大，你还能便宜一些不？还有你的负责给我送到店里。这筒子骨你还得帮我砍断。”
“骨汤馆？你是掌柜家的闺女？”
“不不不，我不是掌柜家的闺女，我就是骨汤馆的掌柜！”兰馨伸出一根手指，左右摇摆，解释着。“这笔生意，你做不做？”
“做！当然做！我早上路过你那骨汤馆了，可红火了。我现在就收起来，都给你送去。”