江一棉看出大舅的不自在、便赶忙起了话题、边聊家常边吃饭,倒也缓解了一些不安。
饭后秦大全怀里揣着五两银子的巨款,仿佛火燎锭一般、怎么坐都不安,加之路远,这才刚吃过午饭、他便架着牛车匆匆家去了。
任秦氏和江一棉挽留、都奈何不了秦大全要回家的心。
等江一棉几人送走了舅舅之后,便开始忙碌着要做肥皂。
做之前江一棉先回了房间、进了空间,将空间里那一瓶牡丹精油和一瓶兰花精油、都取了出来。
她借口是在镇上买的,是做香皂要用的。
肥皂的做法并不复杂、只需将烧过的贝壳研磨成粉,过筛、就成了石灰。
之后再将烧过的草木灰、放清水搅拌熬煮使其更好的碱化、来促进皂化反应,之后就是用纱布过滤出碱水。
然后碱水里加入磨好的贝壳粉,搅拌均匀后,用纱布再次过滤,然后放置一旁沉淀一夜、便可待用。
之后江一棉就将买来的猪板油、清洗切块熬油待用。
等到第二天一早,江一棉就把放置一夜的混合碱液水,分层出来的上层碱液水、倒进常温的猪油里、然后再加些适量研磨好的细盐,之后便沿着一个方向不断的搅拌,使碱水和猪油充份的混合,形成皂化反应。
当油脂逐渐变出黏糊的膏状后,就能装模定形了。
模具是江一棉提前定做好的两种模具、一种是长方形的、一种是椭圆形状的。
将肥皂的膏体装入模具之后,放置三日后便可脱模,然后再切成一块一块的形状,让其慢慢皂化一个月后、便可使用了。
期间江一棉几人、分批次做了好几次,又用牡丹精油和兰花精油的味道,做了足有两百多块的香皂。
而这一日江一棉在查看皂化反应的肥皂时,无意间在杂物间里看到了、之前泡的覆盆子酒。
经过两个多月的浸泡、酒香和果香已经异常的浓烈,酒液更是呈现为淡红色、刹时的好看。
江一棉见此、就将残渣过滤过一两次以后,再等待酒液沉淀了以后、就把澄清的酒液装入其他的酒瓶子里密封保存、便可食用。
江一棉想了想、便装了几小坛的覆盆子酒,分别给爷爷送去了两坛,又给夏村长以及刘井叔也送去了两坛。
这段时间、夏村长帮着江家在村里收青菜鸡蛋,忙忙碌碌可谓是操了不少的心,江家众人无不感谢。
将酒送出去以后,江一棉便准备把剩余的酒带些去镇上的铺子里售卖。
毕竟之前泡的多、除了先前第一次泡了两百五十斤的酒以外,后续江小满和江九月又陆陆续续从山上摘了不少的覆盆子。
家里人吃不完、江一棉就把所有的覆盆子都拿来泡酒了,现下泡好的酒足有一千多斤。
这么些的酒搁在家里,他们一家子人肯定是喝不完的,因此江一棉就想拿到了铺子里售卖。
毕竟铺子里晚食的客人,通常都会自带二两的小酒,再点上一碟子香辣爆炒螺蛳、几块豆干和兰花干用来下酒。
因此江一棉有信心、自家酿的男女皆宜、滋阴补肾的覆盆子果酒,一定会大受欢迎
只是没成想,覆盆子果酒还没开始在铺子里售卖,就被林掌柜带来的东家给包圆了。
林掌柜便是林家卤味铺子的掌柜,那日来江家买卤豆干的也是他。
当时的林掌柜拎着打包好的卤豆干之类的东西,急步就回了自家的铺子。
他将买来的东西分成了几份,自己先尝了一份,而后眼里满是惊艳之色。