“那他们中午都吃些什么呢?”江一棉又问。
“大饼啊、杂粮馒头、烧饼什么,然后再加一碗稀粥!”
江一棉闻言点了点头,在心里就有了计较。
江家中午的一顿饭菜里、虽然没有猪肉白面,可是众人还是吃的异常满足、肚子溜圆。
饭后江家众人歇息了一会、就自发的跟着江一棉上山挖春笋。
无他、只因中午的油焖春笋实在是太好吃了。
一行人又去了上午挖笋的地方,他们人多力量大,不过一会儿春笋就堆成了小山高。
江一棉想着背回家也是个麻烦事儿,还不如在山上就将笋衣给剥掉,这样一次背回家的量多又能减轻负担。
刚剥好的春笋她也想好了用处,背回家后便连夜焯水、给晒成笋干。
她将这个想法一说,众人一听均是开心不已,晒干好啊、晒干就代表能储存。
她们原先还担心挖这么老些笋,如果吃不完,再放坏了该怎么办,现在有了这个法子、也就没了后顾之忧。
因此他们挖笋子的速度,又提快了不少。
江一棉就带着兄弟姐妹、着手一个一个的手剥着笋。
因为没有刀、她们将将剥完两筐春笋后,江一绵就和江立夏两人背着剥好的笋,又叫上了江大满和江小满一起回了家。
牛氏没跟着上山、她在家看着江三柳和江九月,所以江一棉一回家后、就将怎么晒笋干的做法、同牛氏以及江大满和江小满说了一遍、又操作了一遍。
如何切笋、如何焯水、又如何浸泡水,江一棉一一和她们细细的说过后,就和江立夏又往山上而去。
在这期间里、江立夏又跑去了老宅,找到了一切能切笋的工具,菜刀要留给牛氏和江大满她们做笋干用。
江立夏找来的只有镰刀铲子砍刀,反正一切能砍动春笋的东西通通都给带上。
为了节省时间,江立夏又带着她抄了近路往竹林而去,江立夏经常在山里活动,知道的路线不少、对此江一棉很是放心。
就在江一棉在心里面琢磨着,等她以后挣了钱,一定要到铁匠铺子里打一全套刀具,什么小刀大刀菜刀砍刀,她通通都要置办齐全,这样就不会用到刀时、方恨少。
她正琢磨着、本是随意的一扫路面,她目光都略过去了,却又退了回去,“不对,不是眼花吧?再看一遍!”
江一棉如是想着,又使劲揉了揉眼睛,看向草丛里那朵灰白至奶油色的蘑菇,她定定的看了五秒钟以后,心下狂喜,“没看错,真的没看错啊!是鸡枞菌真是鸡枞菌啊!”
前世她了解到鸡枞菌时、还是从一部纪录片、舌尖上的中国里得知的,当时她就被那一碗鸡纵油给馋到了。
加之她平常又非常喜欢刷采菌子的视频,每每刷到便沉迷不可自拔。
为此她亲自去了云南,吃了一顿菌子宴、更是尝到了心心念念许久的鸡枞菌。
她甚至还和一些当地的村民、凌晨三点就起床爬山去摘了菌子。