地瓜干源源不断的运到了酒厂。酒厂的烟筒里，日夜冒着浓烟，弄的的乌烟瘴气，但却被百姓看作了希望。
面对这样巨大的烟囱，吕建也很自豪，这是西北工业化的标志，是自己一手创建出来的。
至于污染，去他的污染吧，若是能因为自己的酒厂烟囱产生的二氧化碳，造成西北的温室效应，抵消掉小冰河期的苦寒，那正是自己求之不得呢。
为此，吕建哀叹，看来，自己的污染还不到位啊。
走进酒厂，就有一股扑鼻的酒香而来。
酒厂就如贪吃巨兽，将源源不断百姓，和商行运过来的地瓜干，吃干抹净。
双蒸之后的烈酒，已经出来了。
正如档次预算的那样，二斤地瓜干，加上半斤麦秸粉，出一斤烈酒。一切都算上，成本果然控制在了十钱。
而酒糟是牛羊猪最好的饲料，简直供不应求。
这样，即便承诺皇上和魏忠贤要求的百分之五十的税收，成本也不过十一。赚，大赚特赚。
如此，酒厂实现了社会效应，和经济效应双丰收。
第一批窖存启封分装的仪式很隆重，请来了武之望亲自主持。
酒分两种，大坛子的，将运销蒙古，取名烧刀子，小包装的是内销的，取名西北红。
拍开一口酒缸封口，一股扑鼻的酒香，立刻引来了酒鬼贺人龙。直接按捺不住了，抓起一个瓢，直接舀了半瓢：“让俺老贺，先尝尝你的酒，和马尿的区别。”
吕建一见大惊：“别喝。”
贺人龙躲开：“喝你一瓢酒，至于吗。”说完，迫不及待的一仰脖子，直接把半瓢酒灌到肚子里了。
半瓢下去，贺人龙紧闭嘴吧，瞪起牛眼，是一动不动。
武之望见状，焦急询问：“怎么样，怎么样？你倒是说话啊。”
好半天，贺人龙才张开嘴，大大的哈出一口气，说一声：“真烈。”然后，咕咚一声，倒在了地上，转眼鼾声大起。
周围的人愣了一下，转眼哄堂大笑起来。
平时三十度的酒，你用瓢，这六十读的，你还用瓢，不当场喝死你，算是你酒量高。
武之望和吕建，亲自押运着一大队酒车，来到了偏头关。
因为这里，是朝廷正式批准的对蒙古贸易的三商埠之一。
在这点上，武之望没有吃独食，一个大同商埠，是归蓟辽督师管辖的，而西面的镇番关，是留给了三边总督，做足了官场平衡。
南下的蒙古人，已经赶着膘肥体壮的牛羊，还有驴骡，早早就等在关外，将关外那巨大宽广的草垫子，挤的满满当当。
而关内，一群汉人商人，也聚集的黑压压一片，也带着非违禁品，早就翘首以待了。
而这里，更多的是准备收购牛羊的商贩。
关墙上，大队边军严阵以待，这是防备蒙古人趁机抢关的准备。