“衙内,这几样菜,我敢保证你从来没有吃过。”张士勋把盘子放到客厅的桌子上,一样一样的介绍:“韭黄炒鸡蛋、锅贴豆腐、葱爆羊肉、水汆丸子,总共四样。因为你要来,我一大早就跑到街市上买东西,回来后就开始慢慢做,整整忙碌了一上午,够义气吧。”
高衙内根本没听清他说什么,小眼睛一眨不眨,紧盯着几样菜。
张士勋见他的馋样,笑起来,拿起酒壶倒满两杯酒,递过去一杯道:“闲言碎语不要讲,衙内,来来来!我们先干一杯,然后开吃。”
高衙内拿起酒杯,随随便便的和他碰一下,仰头一口喝干,酒杯还没有放下,另一只手就迫不及待的拿起筷子,夹起一块羊肉放进嘴里,略一咀嚼,赞一声“好吃!”,筷子就抡圆了,不停的往嘴里塞。
等这货吃得差不多了,张士勋问:“昨晚的事情,高太尉还不知道吧?”
“我爹爹是禁军首脑,京城内大事小情都瞒不住他,更别说牵涉到我了。他回家后衣服都没有来得及换,先把我叫到房,让我把昨晚的事情从头到尾说一遍。”
“高太尉怎么说?”
高衙内抹抹油哄哄的嘴巴,道:“也没说啥,只说长了脓包不怕,只要挤出来就好。”
“哈!高太尉真是个豁达之人。”张士勋伸出大拇指。
“宰相肚里能撑船,这句话不是白说的。”高衙内拍拍自己的肚子。
“你爹好像不是宰相啊。”
“我那是打比方,你就别挑字眼了。”
“你等着,我去给你下饺子。”张士勋站起身。
“饺子,那是什么?”高衙内听到还有好吃的,有点意外。
“饺子就是角子。”张士勋简单解释一句就去灶房了。
饺子的历史源远流长,据说是东汉医圣张仲景发明的,最初叫做“娇耳”,随着广泛的流传,名目变得逐渐繁多起来,如“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等等,到了唐朝,名称变成“馄饨”,至于宋朝,则称之为“角子”。
饺子下好,先给王栋端去一大碗,回来后又下第二锅。
等热气腾腾的饺子端上来,高衙内顾不得烫,一口吞嘴里一个,“哎哟!好烫!”他拼命的往外哈着热气,还不忘叫好:“真好吃,鲜!鲜得很。”
“慢些吃,没人跟你抢。”张士勋道。
“哥哥,你这厨艺,比东京城酒楼里做的都好吃,不如俺们兄弟合伙开一家酒楼如何?你在后面掌厨,我在前边揽客,咱兄弟一定能发大财。”
“算了吧,我这点能耐,只能在家里做着自己吃,开酒楼就免了吧,再说,我也没有那闲功夫。”
高衙内把一盘子饺子吃完,摸着涨起来的肚子道:“不能再吃了,再吃的话,肚子就要爆了。”
张士勋放下筷子,看着干干净净的盘子,笑了。
这样的吃客,主人非常欢迎。
“衙内,孙娘子的事情,你打算叫哪些人?”张士勋问。
高衙内一边剔牙,一边回答道:“当然要叫那些听话的,还要有脑子的。我在第一军有几个得力的人,用起来得心应手。”
张士勋一听,点点头。
“先派几个最机灵的去牡丹棚探探虚实,等摸清楚那些人的来龙去脉,再把所有人派过去,两三人对付一个,包管把这些杂碎的蛋黄捏碎。”