明末清初之际，郑成功纠结民间力量以洪武皇帝之号建立洪门，准备反清复明，只是可惜出师未捷身先死，他儿子没能成功，最后孙子也向康熙皇帝投降，中国政权由清朝统一。
台湾郑明政权倒台后，洪门弟子就此分散海内，有一支在南方沿海与民间的茅山法教融合成法脉，考虑源流上能够追溯到南少林，因此称作喃呒佬，也有说是喃巫佬、茅山术的，总之就是一伙介于佛教和道教之间，专以给死人念经打醮，靠做白事吃饭的人，属于下九流之一。
“您的师傅张大胆也是一位喃呒先生么？”唐明奇问道。
“当然是啦！不然我怎么当喃呒先生。”钟伯一脸理所当然，他师傅张大胆正是喃呒法的传人，他从师学艺自然也就入了行。
“那您跟他又学了什么呢？”
“那就多了，念经啊！到公墓里去派糖啊！”钟伯从胸前拿出烟盒，往嘴里塞了一根烟，又拿出一根递给唐明奇。
唐明奇见递来的烟，连忙接过来，又捡起桌上的砂轮打火枪给钟伯点火，并问：
“公墓派糖？”
“训练胆量嘛！你知道的，干喃呒先生那一行，少不了要看见那些脏东西，没有胆量，看到那些东西，腿都软了，还谈什么动手。”钟伯就着唐明奇送来的明火把烟点，开始继续吞云吐雾起来。
“有道理。”唐明奇放下火机的同时，顺手接到的香烟放在桌面上，他没有抽烟的习惯，接烟也只是礼貌。
“对吧！”钟伯一脸‘你看是吧！’的表情，随后目光一移，穿过烟气看到食堂墙壁上的挂钟，顿时唉哟一声站起来，“阿唐，这时间要到了，我得开始忙了，没有办法再跟你说了，你要是真对我们这一行感兴趣，改天我带点给你看看！”
钟伯感觉这个新来的警官挺有意思，他不单纯是喜欢听故事，还有点爱较真，总能从自己嘴里的故事里面掰一些因果逻辑的东西，问题一个接一个，自己总要拿一些真货出来给他看看，让他知道自己是真正有料的。
“这个还有，别是庙里发的那种小册子经吧！”唐明奇有些兴致又怕被钟伯糊弄，毕竟哪有人会把自己知道的东西全部写出来带在身边，不怕被人爆出来舔包么！
“不会，保证是特别的那种，可以让你感觉很新奇很新奇的。”钟伯手夹着烟，给了唐明奇一个‘你放心’的表情。
“好吧！那我明天看看，如果有看不懂的地方再向您请教。”唐明奇点头应了下来，把事情给坐实下来。
“没事，只要我知道，一定告诉你，你的烟不错？”钟伯呵呵笑着将身前的万宝路烟盒拿出来，语气中充满了暗示。
唐明奇立刻会意：
“我家里还有几包别人送的烟，我又不抽烟，改天我拿给您。”
“那好，那好，现在上面的薪水少，烟价又贵，对我这老烟枪来说，太折磨喽！”钟伯脸上露出喜色，这免费的香烟不抽白不抽。
“您看起来非常精神啊！”唐明奇笑着恭维了一句，钟伯则摆了摆手，直接进食堂里面干活去了。
唐明奇这回没有跟去凑热闹，钟伯是警署的杂务工，干得是打扫卫生和洗菜的活，偶尔不行的时候帮个手，事事殷勤就有些谄媚了，会被拿捏住的。
很快，食堂里面飘起了饭菜的香味，许多便衣与警员涌进来，唐明奇中午点了一个咖哩牛腩的碟头饭，刚刚动手把汤汁、土豆和牛肉拌烂，吃了两勺混有粉糯口感、咖喱汤汁与细碎牛肉的米饭，还来不及细细品味，便被金麦基和孟超两个穿着便衣的扑街仔围过来拼桌。
“阿唐，怎么样，被分到哪里去了？”金麦基端着干炒牛河与米饭问。
“没有，阿信警司上午不在，让我下午再过去。”唐明奇只能低头去扒饭。
“到时候到我们这边来啊！”孟超拿的是牛腩粉。
“不知道，看安排吧！”唐明奇直接摇头，他现在还没有具体的职务，需要等胡信警司分配。
“分到哪里都好，就是不要被分到刑事组、缉毒科和情报科那些地方。”金麦基夹起一筷子牛河，不假思索。
“没错，那些地方干活又苦又累，狗都不去。”孟超点头接口，这三个是警署里最难干的部门。