顾不上烫江一棉率先尝了一个,只觉得那味道鲜美异常、口感酥脆无比、简直满口留香!
“哇!烫烫……好香好香!”江立冬吃的着急、被烫的龇牙咧嘴。
“嗯嗯嗯!好香好酥好脆、太好吃了太好吃了!”
“一棉你也太厉害了吧,你这调味用的香料简直是太香了,感觉拌鞋底儿都好吃呢!”
众人齐声点头附和、夸赞声更是不绝于耳。
江一棉面露喜色,被人认可总是喜悦开心的。
眼见看油锅还热着,江一棉就把切好的土豆下锅去炸,待到变色焦黄后,她先捞出了一半,另一半则继续再炸一会。
狼牙土豆、有人喜欢吃脆脆嫩嫩的口感,也有人喜欢吃软软糯糯的口感,所以她就炸了两种。
待狼牙土豆全部出锅以后、江一棉又问了个人的口味,加上调味十三香以及野葱、辣椒油、醋、给他们一人拌了一碗。
“都来尝尝看!”江一棉把拌好的狼牙土豆一一递了过去。
土豆在这个时代不算什么稀罕物,几乎家家户户种的都有。
唯一的缺点就是,这个时代的土豆格外的小,最大的估计就只比鸡蛋大不了多少,多数差不多都是鹌鹑蛋大小。
平常煮着吃炒着吃都有,众人倒是第一次见到这样的吃法。
众人新奇的同时、又被那香味勾的直咽口水,因此刚接过碗、他们不自觉的就吞咽起了口水来。
“哇,脆脆嫩嫩的好好吃啊?”
“是啊是啊,又香又辣、真的太过瘾了!”
“对对对、我要多加些醋,这样又酸又辣、特别特别的好吃!
江一棉见他们喜欢吃,直觉新品发布的相当成功。
果然、等第二天他们去码头上摆摊时,工人见她们家新出的两个吃食、均是好奇不已。
“哎!老板这个肉丸子怎么卖的?还有这个油锅里炸的是什么?怎么弯弯曲曲的?味道闻着倒是怪香的嘞!”
一个食客指着锅里煎着的豆腐肉丸,以及油锅里炸的土豆出声问道。
“这个叫豆腐肉丸、是用豆腐和猪肉做的,一钱一个这边有签子,请问客官要几个?”
江一绵边翻动着丸子、边回答道。
“而这油锅里炸的则是狼牙土豆,不仅味道好,油水更足,只需要四钱就能吃上满满一大碗、保准你能吃的饱饱的!”
土豆作为淀粉含量极高的食物,既能抗饿又好吃,绝对是首选。
“一钱一个、还能吃到猪肉,倒也不贵,毕竟那肉丸子看着还真不小呢!”
“对呀对呀,而且这油锅里炸着的什么狼牙土豆,看着金灿灿的油滋滋的、一看就很香!”
食客中有人在窃窃私语,也有人上前买了一两个。
“怎么样怎么样,好不好吃啊?”
见有人先买来吃了,其他的食客均焦急的询问味道。
而被问味道的食客,却埋头吃着碗里的狼牙土豆,一块接着一块简直头都不抬。
众食客见他吃的香,其中不乏有人被吸引,纷纷掏出几枚铜板、或点狼牙土豆、或点豆腐肉丸。