见江一棉担心这个、江长河直拍着胸膛保证。
“嗯…那就再搭两个灶台，要青砖的结实耐用些，搭在这两个地方……”
说着江一棉就指了两个位置。
江长河连连点头应下后，三人又从后院打了水，将能清洗的地方都打扫了一遍，顺便在看看有没有需要添置东西的地方。
忙忙碌碌眼看不早了，三人锁好铺子，又在镇上买了些东西，这才搭牛车回了村了。
老宅和三房是两个方向，因此到了路口后，江一棉就辞别大伯他们，独自一人回了家。
还没到家、远远的江一棉就闻到了一股熟悉的臭……不、是香味！
那味道忽远忽近，似曾相识却有一时想不起来。
江一棉只能背着箩筐、快步往家走去。
“哕‘月’……”
才刚进家门，江一棉就接连听到了三声‘月’。
待她走近看过去，原来是秦央央以及江二柏和江三柳三人，正趴在门槛要吐不吐的模样。
江一棉还以为他们莫不是吃了什么毒蘑菇，吓的瞬间三两步上前。
而待看清她们身后，一个打开的坛子时，瞬间便了然于心。
“是之前腌的酸笋啊！”
螺蛳粉里的酸笋，确实不是所有人都能接受的。可是只要有人尝过那个味道，也会有许多人会爱上的。
通常酸笋经过腌制发酵，只需要半个月左右就能吃。
酸笋是越腌越酸臭，而江一棉这坛腌了有一个多月的酸笋，对于从来没有闻过这种味道的人，杀伤力可想一般。
秦央央想不通、她不过就是打开了一个咸菜坛子么，咋会如此难闻……‘月’~
原来是秦央央要做中饭时，询问两个小的要吃什么。
江三柳就说想吃春笋。
春笋之事、秦央央前几日、也听她姐提起过，秦氏回娘家还带回来不少春干笋呢！
可春干笋还没来不及泡，眼看吃不上，江二柏就说他之前见姐姐将春笋俺在了坛子里，这个肯定能吃。
然后三人就兴冲冲的去开腌酸笋的坛子，可任他们谁能没有想到，迎接他们的会是一股难以描述的味道。
江一棉了解了前因后果，不由的笑出了声。
江二柏见他姐还在笑，不满控述道：“姐姐、你这个春笋是不是腌坏了，怎么这般的臭啊？”
秦央央以及江三柳，均是一脸菜色的看着她。
“当然没有！”
江一棉立马解释道：“这个腌的叫酸笋、闻起来虽臭，但吃起来可香啦！”
说着江一棉将他们赶出了厨房，准备露一手，让他们见识见识酸笋的魅力。
她将从镇上买的东西，从箩筐里拿了出来，见有猪肉和鸭肉，就准备炒个酸笋五花肉、以及酸笋焖鸭，再搭配个炒时蔬，中午的菜色也就差不多了。
菜做的也很快，鸭肉斩件、下油锅煸香、加入姜蒜去腥翻炒。
然后倒入热水焖煮、加生抽盐调味、最后入放酸笋焖煮收汁，即可出锅。