江一棉回想到那种口感、想想还真有些馋呢,是以便道:“没事、现在送去也晚了,不如留着咱们自己吃吧!”
说着江一棉便将木桶里的鸡杂、分出来一些放在了木盆里。
“这些留在庄子上、让婶子清理好中午做来吃,就当是加个餐了!”
“嗯好好!”青杏闻言松了一口气点了点头、却见江一棉一直盯着自己看、不由得奇怪。
“一棉、怎么了,可是我脸上有什么东西?”
“不是、没有。”
江一棉摇了摇头、沉吟了一会这才道:“我就是想问问青杏姐、你想不想去镇上铺子里做工?”
“啊、去镇上铺子里做工?”
青杏惊讶不已。
“没错!”江一棉点头、简短的将自己要新开一个奶茶店的事情说了一下!
“啊这、我能行嘛?”
青杏面露犹疑、下意识的怀疑自己!
“当然没有问题,青杏姐你怎么会这么想啊!”
江一棉笑了笑出言鼓励,“我觉得青杏姐你能行的、也不用着急拒绝,等好好想想、再给个答复也不迟!”
青杏有青杏的迟疑、江一棉有江一棉的考量。
眼见着家里就要开第三间铺子了、江一棉虽也觉得有些不可思议,却也知道、这并不是终点。
她往后的铺子必然只会越来越多、越来越广,江一棉必须得为以后能牢牢管理好铺子,而早做打算、多多培养人手!
留了时间给青杏考虑,江一棉就赶着牛车回了村。
路上在路过花圃时、她又拐了一个弯、提前去定了一批桂花,准备到时候做成桂花精油,用来做桂花香皂要用的。
等江一棉回到家后、时间眼看着不早了,她便赶忙张罗着要做午饭。
秋收家里人多、也都劳累,江一棉就先让大伯将两只大公鸡都杀了,清理干净剁成鸡块、加上土豆煮了一个百吃不厌的土豆炖鸡块。
先热锅凉油、放入葱段和姜片爆香,再放入鸡块炒至出香味、变色出油,加些黄酒去腥、再加入酱油和少量的热水、能没过鸡块将鸡肉炖至七八成熟之后。
在加入土豆继续炖煮,最后调上味道、等土豆软烂绵密起沙时,一锅色香味俱全又下饭的土豆炖鸡块便能出锅了。
自家果树林里养出来的小土鸡,肉质紧实口感细嫩鲜美、味道浓郁又独特、是那种独属于土鸡的鲜香!
江一棉忍不住先夹了一块鸡肉入口、简直好吃的差点咬到了自己的舌头,令她不住的叹味,“真的是太香太好吃了!”
这就是为什么她要养果园溜达鸡,实在是因为对比了、前世用饲料激素喂养出来了鸡鸭,才能知道如今的土鸡到底有多香啊。
江一棉吞吞口水、忍着大吃特吃的冲动,继续去做了下一道菜。
酸笋鸭脚煲、以及泡椒炒鸡杂。
这两个菜肴均是又酸又辣、极其开胃下饭的。
因此在做饭之前,她便先让大姐煮了一大锅的白米饭、鸡杂鸭脚那用来拌饭简直是一绝啊!