第二天巳时中、秦大安以及白蛋和江立冬、便将一牛车的海鲜送了过来。
他们是赶了一大早、天还没亮便出发的,是以运来的新鲜海鱼、都是渔民半夜靠岸卸货打来的海货、以及秦家人赶海抓的螃蟹蛤蜊之类的东西。
江一棉正等在酒楼里、见他们来了,赶忙招呼刘喜他们去卸货,又让钱婶子几人端来早饭和茶水。
“大舅他们这一早赶来、肯定还没都来得及吃饭喝水、定然饿了,快先吃些东西。”
等将所有的东西都卸完以后,江一棉看着摆着琳琅满目的海货、什么螃蟹、海虾、海鱼、海胆、甚至连鱿鱼东星斑这些都有……
她脑海里瞬间就浮现出了、一连串的菜名。
于是她便叫来了大满和小满、跟她一起收拾、钱婶子和李婶子则跟着打下手。
才不过一会、清蒸东星斑、海胆蒸蛋、蛤蜊煎、孜然爆炒鱿鱼、蒜蓉粉丝虾、沙蟹汁焖豆角、酱汁海鱼以及蟹黄小笼包……等十几道海鲜菜品、便都一一出锅了。
怕这个时代的人、一时吃不惯带壳的东西,所以江一棉尽量将带壳的东西、都做成不带壳的东西。
比如将螃蟹肉剔出来、包成包子,不但看不出原材料,又能避免一些客人不吃带壳的海货。
“哇、好香啊!”
看着一道道出锅的菜品、江小满不争气的口水、直接就流了出来。
江一棉正唤着让刘喜他们上菜、见此不由得好笑,“小满、口水快擦擦,每样都给留着呢、呐…”
说着她便将早留好的菜、端了出来,让她和钱婶子几人一起去吃。
“你啊你、过来帮忙还贪吃、平常是饿着你了嘛!”
江大满恨铁不成钢的伸出了食指、点了点江小满的脑袋!
“嘿嘿、那还不是因为海鲜太好吃了,二姐的手艺又太好、简直香死啦!”
江小满应该是江家、除了江一棉以外,最喜欢吃海鲜的人了。
是以她便抱着江一棉的胳膊撒娇道:“二姐你真是太厉害了、做出来的海鲜都好好吃,等酒楼开业以后、生意肯定会爆满的!”
此时楼上包间里、陆慈云和林掌柜看着一桌子的菜色、有大部份都没见过。
怀怀揣着的好奇、他们每样都先吃了一点,随后便被那又鲜又奇妙的口感、所征服,真是太好吃啦!
不仅一点腥气味都没有、味道更是出奇的好,林掌柜爱吃鱼、便抱着一只东星斑一人吃了大半。
陆慈云本是吃惯了各种山珍海味、但是面前菜色味道,竟大多都是他没见过的、不知不觉就被美味吸引着吃了不少。
等江一棉忙完后厨的活计过来,便见一桌子的饭菜、都已吃了个七七八八,林掌柜更是边抚着肚子边道美味。
“江姑娘、今天这饭菜做的是真不错、又稀奇又美味,特别是这做鱼的手艺、简直绝了!”
林掌柜比着大拇指、肯定的点头。
陆慈云也在一旁连连点头,看向江一棉的眼神简直带着星星。
“味道确实好,不知江姑娘、你这酒楼叫什么名字,我看门前还没挂匾呢!”
“食鲜阁!”名字招牌江一棉早就想好了、定做的牌匾估计下午便能送到。
“食鲜阁、确实好名字啊、不愧一个鲜字!”林掌柜在一旁激动的附和出声,不知道的还以为、开业的是他的酒楼呢。