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苏梨把咸鸭蛋清洗好腌上,刚好把四个坛子装满。
开坛要七日后。
这空闲的七日,她就打起那张糯米凉糕方子的主意。
糯米凉糕看着比咸鸭蛋复杂,一次可能做不好,苏梨打算多试几次。
方子上写糯米凉糕做法单一,可以在馅料上下功夫,做很多种口味。
她就决定先做红糖馅儿。
苏梨在厨房折腾了半日功夫,终于端出一盘完整成品。
凉糕被她做成了团子形,一个个圆乎乎白滚滚,衬得那底下发灰的盘子都高贵不少。
徐以然是第一个尝到的。
一口咬下去,眼神登时爆亮。
红糖流出来,糯叽叽的口感弹牙又有嚼劲,带着清爽的凉意,仿佛浑身暑气都驱散了。
她毫不犹豫,“这个好吃!比咸鸭蛋好吃!”
什么鸭蛋,和这个一比简
直弱爆了!
第二个尝到的是秦春月和上门讨食的秦秋宝。
秦春月如徐以然一样,对红糖糯米凉糕赞不绝口。
“四婶手艺当真绝,我尝着这糯米凉糕比那日县令夫人赏的糕饼还要好吃!”
秦秋宝吃掉一个,看着盘子里剩下的六个,馋的不行。
“四婶,要不你来当我娘吧,我以后长大养你,你只要给我做饭就行了,我娘她什么都不会做!”
苏梨哭笑不得,顺着他心意又塞给他一个糯米凉糕。
“那可不行呀,你娘这么疼你,你要是认我当娘,她该伤心了,我还是给你当婶婶吧。”
秦秋宝咬着糯米凉糕,腮帮子鼓鼓的。
“娘最疼的是妹妹,她天天说我。”
天天跟他说吃吃吃就知道吃,什么时候跟妹妹学学。
他耳朵都起茧了。
“你拿一个糯米凉糕给你娘,她就不说你了。”苏梨哄他。
“真的吗?”秦秋宝意动,但是他娘向来不爱吃这些甜的。
没想几秒,他就捧了一块糯米凉糕去找柴氏。
如果娘不吃就更好了,他可以再吃一个!
柴氏在喂鸡鸭。
这本来是今儿苏梨分到的活儿,她赌输了要给干一个月,天天脚不沾地的,午睡时间都短了。
“娘!”秦秋宝蹬蹬蹬跑过来,两只手藏身后。
“干嘛,要糖没有,要命一条。”
柴氏看鸡圈的鸡都比自己儿子可爱,至少鸡不会天天问她要糖吃。
“娘,一会儿我拿出来的东西,你只要说一句不吃就行了。”
柴氏瞥他,“什么东西?”
秦秋宝把手伸出来,掌心是个雪白可爱的团子。
“四婶做的糯米凉糕,让我给你带一个。”
柴氏盯着他看了一会儿,捏起那个团子。
“你想吃啊?”
秦秋宝嘿嘿一笑,脑袋点了好几下。
柴氏冷笑,把团子一口吞了!