差点儿都忘了,下周一雷姐生日,在深圳生日一般都赶在周末过,能提前就提前,毕竟周末有时间放松,约人来也热闹。星期天早上,我起来煮20个鸡蛋,请示两位美女要不要下面条或者米粉,说不需要,等会儿起床喝酸奶吃鸡蛋,中午做生日大餐。鸡蛋捞起来凉着,天色尚早,我走下来散散步。
深圳的冬天,不冷不热,我就穿一件长袖T恤外面套件牛仔马甲。近来雨水少,外面灰尘也大,林荫道上的落叶时有时无,随风飘舞,清洁工大姐前脚扫走了,后面稀稀拉拉又有落下来,总是有得忙。
几个人托着大包小包急匆匆往车站方向赶,难道这么早就回家过年啊!其实每每看到这个情景都心酸,打工生涯,一个背包背负一家希望,背出来背回去,背到东背到西。从少年背到中年,从黑发背到白发,风里来雨里去,何年何月是个头啊!老婆刚来不久,今年我们是不打算再回家了,雷姐去年过的单身年,今年就可以欢欢喜喜过个团圆年了。
说起过年,是不是要腌腊肉腊鱼哟,问一下咋整,过年吗,总要弄点新花样儿吃点有特色的东西。虽然放假也就几天时间,生活还真需要仪式感,尤其咱们这三口之家,乘现在还没有要孩子,更不能少了浪漫情调。男人啊,该操的心,一定要做在前面,总不能让两位领导天天拿鞭子赶着走,好像自己就没有一点男子汉的担当一样。
做一个有担当的男人,拿什么出来给人看,在深圳就是要会挣钱,能养家。叫小荷报考专业,拿到学历,还不是为了将来能拿高工资,多挣一点,帮忙养家呀!说起来还是老子自私,把老婆大人当牛使。毕竟雷姐将来要带孩子。到时就是两个大人养一大一小。还要操心房子,将来一家人住哪里都还没个底儿,这是头等大事,也是最最惆怅的一件事。
走了几里路,哟,快八点了,回家吃早餐。上楼来,姐俩个已经剥好了六个鸡蛋在盘子里,就等哥回来。抱着一人亲一口,然后吃鸡蛋,喝酸奶。我说雷姐这么大事儿,不叫那位阿梅小姐过来家里喝一杯咩?小荷大人说强子想她过来,好买酒给你喝噻。雷姐赶紧说好好,反正今天她也星期天,打电话请她过来热闹一下,在家里做大餐,也没有其他外人。
下楼去买菜,在路边给阿梅办公室电话,说她还没来,我告诉她员,今天举行家宴,雷姐生日,请她过来吃午饭,我们现在超市买菜。真听话,我们买菜回家,阿梅已经在楼下等。搬一箱红酒六支。老婆大人一见就笑了:“说了嘛,这才是强子哥哥想要的。“
拎菜搬酒上楼,差不多十一点了。三个女人洗菜、切菜,哥大勺。首先煲羊肉汤,烧锅热水,羊肉倒进来捞几下看不见血色就捞起来沥干水,这时候胡萝卜洗净切滚刀,直接放高压锅里,先锅烧热放油炒姜蒜,炒香倒入羊肉,翻炒几次倒料酒除味,五分钟过后加水,香果、香叶、枸杞、八角洗净丢锅里一起煮,捞掉锅边的浮沫,十分钟就可以倒进高压锅里焖了。焖十分钟闻到羊肉香就熟了。
十二点半开饭,四个人八菜一汤,难得奢侈一次。早上的煮鸡蛋,油炸花生米,拍黄瓜,红油凉拌牛肉,汤西兰花,汤活虾,炒豆芽,手撕包菜,高压锅羊肉汤。引来阿梅小姐一阵大惊讶,说真的大开眼界,若不是亲身体验,真想不到,强哥还有这手厨艺。说啥将来工厂生意不好做了,咱一起开餐厅。
六支红酒,开两瓶醒着,先倒四杯啤酒解解渴,端起来一起喊:“生日快乐!”哥儿四个举杯一干而尽。喝两杯啤酒解解渴,然后红酒就慢慢喝,反正菜多,喝多久都不怕。阿梅来了话题就多了,天南海北的胡侃。
阿梅说开工厂亲戚们都往这里来,来了也不好好做事,还偷东西。她老妈的一个远方亲戚,很潇洒的小伙子,偷一楼的旧刀模出去卖,被治安队抓到。还打一顿,说已经偷几次了,然后通知我们拿钱去赎他回来。我都气死了还管她死活,他就在治安队打电话给他老妈,他老妈就找我老妈求情,我老妈打电话到工厂把我骂半天。我老公听多了心烦,就去治安队把那小子给赎回来,还拿路费叫他回家。
“那你们应该给治安队送一面锦旗呀,不然你家的刀模偷完了都还不晓得。还天天说你老公不好,看看人家多好的男人啊,丈母娘一开口,赶紧照办!还给小偷拿路费,这样的老板打灯笼都找不到。来,为你老公干一杯!”