两人先跟着挑水,招呼了一会客人后,正在煮面的秦氏、看着所剩不多面条,煮煮也就只够自家人吃的。
秦氏见此想了想就叫来了江一棉,说了一句面条剩的不多、咱们就不接待客人了,省的一会自家人都没东西吃。
毕竟众人都忙忙碌碌了大半天,早就饿的前胸贴后背了,不吃饭肯定是不行,更何况江长河以及江长湖两人,下午还要上工呢!
江一棉点头应着是,望着午时的太阳,看着应该是中午十二点半左右,今日这个点就将东西卖完了,这可比昨天早卖完了半个多小时。
她将打烊的小木牌摆出来以后,那些来晚的工人,纷纷询问其原因。
在得知是什么原因后,均是七嘴八舌说着让他们明天多带些面来卖,不然他们这些下工晚的工人不就吃不着了么?
江一棉一一好言安抚着、连连保证,这才将没吃到面的客人给稳住。
江家等人简单快速到完吃饭、稍坐休息一会后,江长河及江长湖去上工了,其他人则将摊位收拾好后,又兵分了两路!
秦氏及丁氏带着大寒将东西拉回家,江一棉就带着江立夏和江立冬以及江小寒,往镇上走!
今天靠着卖面以及鱼丸鱼饼、除了成本、净利润赚了一两四钱多银子,这比昨天可多了二钱银子。
因此江一棉就作主、杂粮面买了一百斤,花了八百个铜板。
草鱼则一次性买了四十斤,花了一百二十个铜板、准备拿回家全做成鱼丸鱼饼。
江一棉想到单卖鱼丸鱼饼的火爆,就想到了卤味。
吃面时加个卤蛋鸡爪鸭头什么的,在前世都是很正常的,况且就是这些东西才有的赚头。
江一棉犹记前世吃一碗面十几块,加个鸭头就能要七八块,这中间的利润不可谓不高。
只是这个价钱却不适应现在,在这里
、一个卤好的鸭头、在码头顶天能卖个两三一个,在高可能就没人买了。
如是想着江一棉就去了肉摊上,看看能不能买些鸡爪鸭头,实在不行买些猪下水卤卤也是行的。
只是令她没想到的是,镇上的鸡鸭都是整只活着卖的、根本就没有杀好的!
想想也是、清河镇只是个不大不小的镇子,除了酒楼饭馆有钱的人家,才会经常需要供应些鸡鸭外,平常的人家本就买的少,而且要买也只是单买一只活鸡的。
即便有客人要求现杀,那也是整只活鸡称重过后再杀,因此整只鸡都付了钱,也就不存在不要什么鸡爪鸡头什么的!
即便有、量也不多,还得看运气!
而酒楼饭馆的那些货源,肯定一直都有长期的供应商供应,如若找不到那些供应商,就轻易买不到足量的鸡爪鸭头。
江一棉思前想后,既然卤鸡爪什么的暂时行不通,那就去买些猪下水也是行的。
正好昨日没买到猪肉,今天也可以买上。
几人去的、是昨天送他们大棒骨的那家摊位,他们今日去的早,因此摊位上还有不少的猪肉。