待盖上锅盖,沈明筝才将清洗干净的豆角拿来切成长短均匀的小段。 而昨天在家里呆了一整天的她,已经将先前剩下的那块五花肉上的肥肉剔下来,熬了半碗猪油出来。 之后又把剩下的部分切细了,加入佐料炒了一大碗炸酱放在那里。 等面条蒸得差不多了,沈明筝便开始用昨天做好的炸酱炒豆角。 不多时,锅里的豆角便翻炒得差不多了。 沈明筝赶紧往锅里掺了适量的清水,又将焖过的面条给放上去,重新盖上了锅盖。 等待锅里的面焖熟的间隙,沈明筝又用筷子把已经放凉了的茄子撕成细长的条状,再把提前备好的油辣子浇上去。 油辣子晕染开来的时候,一股麻辣鲜香的味道便散了开来。 沈明筝格外享受地深吸了一口气后,便把淋了油辣子的茄子装进了认真清洗过的大木桶中。 待放好凉拌茄子,沈明筝又把那小半盆新鲜的黄瓜一一拍碎了,拌上盐和蒜末,做了一道清脆可口的蒜泥黄瓜放进另一只木桶之中。 沈明筝忙完这一切的时候,外面便传来了鸡叫的声音,锅里的炸酱豆角焖面也就熟了。 沈明筝揭开锅盖的一瞬间,一股巨大的热气喷涌出来。 见状,沈明筝便示意明悦可以熄火了。 明悦麻利地将灶膛里的火势压下去后,便赶紧去将还在熟睡的明琅叫起床,准备吃过早食后跟阿姐一起出发。 一起去省城卖饭食这件事情,是沈明筝一早便与弟妹商量好的。 自从经历了前天的事情之后,沈明筝便再也不放心将他们俩单独放在家里。 因此她决定以后出门做买卖的时候也把他们带上。 一来带在身边放心一些,二来等她忙起来的时候,也好有人给她帮忙打个下手。 至于家里那个伤患,沈明筝也想得很清楚,既然他能自己撑着起来喝药,那么她出门前将药和饭食给他备好放在床头,应该也没有什么问题。 毕竟现在还是夏天,就算饭食凉了也没有多大的关系。 而且她做这项买卖,是只打算卖午食,等到晌午那点时间一过,她们就收拾东西回来。 这样往返一趟也就半天的时间,并不会耽搁太久。 因此,等沈明筝把拿出去卖的饭食备好,又用干净的碎花布盖起来后,便和弟妹一起吃了早食,锁上大门推着小推车出发了。 从家里出来,沈明筝担心明琅的小短腿走不了多远的路,便当先将他放在小推车上,和明悦一起推着小车往省城去了。 等到姐弟三人到达忻州城外的时候,还未到午时。 尽管如此,也有不少的人已经开始收摊儿准备回家。 看着城门口来来往往的人,姐弟三人来不及休息,便继续推着小推车进城,往城西的集市上去了。 因为今天过来的时间比上次早,所以集市上的人也比那日多些。 沈明筝一边推着车子往前走,一边四下打量着看哪里有合适的空位置。 就在沈明筝推着小推车从人群之中路过的时候,周围的人都依稀闻到了一股似有若无的饭菜香。 有些嘴馋的人好奇地往四周看了一圈,却是没有找到香味的出处。 沈明筝见此也不知晓周围人在寻找什么。 她又往前走了一段后,才终于看到路边一个卖菜的大爷正在收摊儿准备离开。 沈明筝见状瞅准了那个地方,便赶紧招呼明悦过去。 待她们姐弟三人过来的时候,大爷也刚好收完东西离开了。 等停好推车,沈明筝才站起身来左右往周围打量了一眼。 此时的她才发现,她今天挑的这个位置不是别处,正是那天买那两摞素碗的陶器铺旁。 在店里呆得无聊的陶器坊主见沈明筝推着车子过来了,连忙跑出来与她打招呼。 “哟,小姑娘,你还真过来了?” “嗯。”沈明筝笑着与他点点头,“叔,我在这里摆摊儿不影响您吧?” 那坊主今天生意不好,本就闲得无聊。 看着沈明筝过来,他倒是十分好奇沈明筝都卖了些啥。 眼下听她这么一问,那坊主赶紧朝她摆手。 “不影响不影响,你就在这儿吧。” “成!” 沈明筝听了,爽朗地笑着应下后,便转身去忙自己的了。 那坊主也不多说,只让人搬了一把椅子出来,坐在门口看她们忙活。 沈明筝见了,知道这陶器坊主一开始就不觉得她能成
事儿,就等着看她摆摊儿失败,灰溜溜回家。 因此沈明筝也不与他多说什么,任由他去了。 今天是沈明筝第一天营业,考虑到如今的天气还有些炎热,再加上不知道销量如何,所以她今天做的饭食并不多。 除了一个蒜末黄瓜和一个凉拌茄子外,就还只有一个肉末豆角焖面作为主食。 沈明筝转身与明悦一起将装得满满当当的三只大桶从车上卸下来,又把另一只空桶里的碗拿出来,整整齐齐地摆在了推车上。 考虑到时间还早,外加她的经营目标主要是一些消耗体力的劳工,如今的天气这么热,劳工们劳动了半天之后,身上手上肯定到处都是灰尘。 她要是能提前打一桶水来放在这里,方便大家洗个手什么的也是好的。 因此,沈明筝与明悦招呼了一声便提着空桶往集市尽头的水井去了。 然而等沈明筝把水打回来的时候,就见她的摊位上已经聚集了好些个人。 那些人好奇地站在那里,对着她的摊位指指点点,你一言我一语地像是在议论着些什么。 沈明筝见状,赶紧提着水过去热情招呼道:“各位叔伯,我们这里是卖饭食的,有需要的吗?” “饭食?” “还能这么卖饭食?” 那几人听沈明筝一介绍最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢