后面大家边聊边吃，“我觉得你们搞得这个事情真的可以！起码造福了我们，什么时候再聚餐啊，我第一个报名！”杨凯一聊着聊着想到自己之前说的话，这顿吃的真的是难得的合口味，直接问起了下次活动的安排，郑诗雯直接回到“我们还要核算一下成本的，不能亏了吧，反正尽快咯，要是搞的话，肯定得涨价哈，你们做好心理准备。” “那没问题啊，有的吃就行！”欧琳捧场道。 …… 聊聊吃吃，几位男生硬是再一次达成了光盘成就，之前特地多准备了一点卤鸡爪、鸡翅和鸡腿，简兮问他们还要不要，撑的不行的大家虽然很舍不得，但真的塞不下了，于是简兮直接拿食品密封袋按大家的需求将剩余的给他们装好，让他们带回去，明天一定要吃完，不然容易坏，到时候吃了拉肚子还要跑校医院，英看病，能不折腾还是不要折腾这一遭。 等家里终于清净下来，三人瘫在客厅的沙发上，虽然几位男生主动带走了她们清理出来的垃圾，但今天的工作量可真不小，简兮是最累的大厨，一直负责社交的郑诗雯也没好到哪里去，就连徐京墨都因为郑诗雯忙于社交，来厨房端菜打下手，用四个字来形容她们就是身心俱疲，但也有一些成就感和自豪感。 简兮觉得终于又找到了一个新的经济来源，今天最累的是自己也是应该的，两位小伙伴都是为了给自己帮忙才累成这样，尤其是徐京墨，不怎么喜欢社交的她，今天的社交量可能都超标不知道多少倍了，虽然大家都不陌生，但是对于她来说还是非常消耗自身能量的。 郑诗雯则是觉得自己是不是有点经商的天赋在，这个老板娘当得也有点意思吼。 徐京墨就真的在边上放空休息了，瘫在沙发上，双目无神。 最后大家硬撑着把残局稍微收拾了一下，各自洗漱回房休息了，复盘的事情等明天大家稍微缓过来一点再说吧。 第二天大家不约而同的睡了个懒觉，早上简兮随便煮了点玉米三人对付了过去，中午随便做了点，吃完之后，大家开始复盘昨天的聚餐。 首先是成本上，不考虑三人的人工成本和所谓的锅碗瓢盆的成本（原本就购有），每人15刀基本上是回本了的，但这是假设简兮三人也都交了15刀的情况，现实是简兮肯定不会收她们钱。 就简兮个人的感觉，十个人她是忙活的过来的，还能再增加两个名额。 价格上，郑诗雯没有在大群问大家的意见，先问了自己最熟悉的欧琳，定价是50刀比较合适还是0刀，或者5刀？再少的话如果简兮愿意做她们两也没意见，只是看着昨天简兮忙活了一天，会觉得有点心疼，所以郑诗雯问的时候直接五十起步了。 欧琳家里就是做生意的，昨天来的人也不缺钱，现在到外面吃，大家aa下来，中餐馆起码也是三四十刀一餐，当然，要是放开来点肯定不止这个价格，但简兮他们这也不是什么正规大厨，正规餐厅。最后，欧琳给的建议是0刀，如果有大菜，像郑诗雯说的有羊排或者龙虾就加5刀或者10刀，看大家愿不愿意么。 有了欧琳给的信心，郑诗雯又问了杨凯一和她觉得比较靠谱的廖鸿彬，杨凯一觉得这个价格没问题，昨天可吃的太开心了！廖鸿彬没多说什么，就回了“可以”两个字，另外说确定了时间就通知他。 问过大家的意见之后，郑诗雯把那天来的五人拉了一个微信群，“华夏饕餮”群，设置好了加群要郑诗雯这个群主同意。 简兮之前也跟两人说了，聚餐一方面是自己挣个外快，但是也要聚餐的开心，不然没必要折腾自己三人，所以进群的人郑诗雯都要观测一下。 紧接着郑诗雯在群内发了个公告。 siren【下周聚餐，需要大家分摊餐费5刀一人，愿意的朋友可以开始报名了，直接在这条接龙就可以】 siren【群接龙：1郑诗雯】 知道他们有些人可能要等很久才能回消息，郑诗雯就继续忙自己的事情去了。等郑诗雯午睡起来看到群里五人都报名了，杨凯一还在群里发了其他消息。 kee【上次那个卤味带回来被我室友那个瓜娃子偷吃了！！！这次聚餐能打包一点带走么？！孩子非常需要！！】 kee【还有那个肉蛋卷，应该也能冷冻保存吧？】 kee【不能出去吃的时候只能在家蒸包子、煮泡面】 kee【煮泡面放的那些杂七杂八的丸子老子都要吃吐了】 kee【[弱小][无助][可怜][乞讨]】 ·l【我也想要卤味和肉蛋卷！】 ·l【不知道这周有什么菜呀！！！】 t
an【＋1】引用“kee：上次那个卤味带回来被我室友那个瓜娃子偷吃了！！！这次聚餐能打包一点带走么？！孩子非常需要！！” ja+1】 郑诗雯赶紧把简兮和徐京墨喊过来，让她们看群里的消息，这个生意应该是可以做的，但是要怎么做？ 商量好之后郑诗雯直接在群里发。 【大家要是觉得聚餐不够吃要加菜的话，要aa更多啊，想加菜的联系我，简兮一个人可能也做不过来，看大家食量了。】 三人商量后初步确定了价格，后面不行再调整，一条半肉蛋卷是10刀，3个鸡爪+3个鸡翅+3个鸡腿10刀，鸡爪可以少不能多，鸡翅和鸡腿可以互换数量。实际上鸡爪价格更便宜，但是这东西只有中国超市有，他们买起来不方便，鸡翅和鸡腿家对门的le fds就有，需要随时能买，当然还有鸡爪在包装的时候更占地方的问题。 于是郑诗雯立马收到了10份订单，五人每个都下了一份，没有用美元交易，直接通过微信发的红包。 卤菜来说，这个需要准备的分量真的有点多了，可以说，聚餐前一天就要把聚餐的卤菜做好了，聚餐当天做他们要打包的量才能完成这些，毕竟简兮不可能真的像餐厅一样买个巨大的铁锅来做卤味。 郑诗雯跟他们再确认了一下，肉蛋卷会提前一两天做好，他们带走的是冷冻的，要是还需要的话的就可以，没有办法现做，他们没有异议。 同时郑诗雯还特地叮嘱他们不要到处去说，最近聚餐要控制在10人左右，收到消息的大家也懂了，多一个人知道就是多一个竞争者，为了以后能够一直吃到合口味的菜，绝对不能泄露给那些无关紧要的狐朋狗友们。 三人商量好，这周还要增加2人，郑诗雯先不把人拉群，等吃过一次饭了，相处感觉不错再拉进来，如果觉得不咋地，以后直接不邀请就行了，避免踢群的尴尬。 周四就要去买菜，中间简兮还有三天的课，趁着周日有空，三人把下周的菜谱商定好。香菜炒牛肉，虎皮青椒炒五花肉，红烧冬瓜，豆笋烧肉，肉饼蒸蛋，扇贝粉丝，酸萝卜炒海带，芹菜香干炒肉，玉米排骨汤，黄焖鸡，卤土豆。 虽然没有“烤羊排”和“黄油芝士焗波士顿龙虾”，但肉饼蒸蛋也是一人一位，看上去增加了一点仪式感。里面的酸萝卜炒海带也是简兮馋了好久的菜，之前她就在翻大众点评的时候看到了这道菜，不过一旦开始做泡菜就会面临一个问题。 “坛子”里必须要泡东西，问题是所有泡菜都是有最佳时间食用的，只有一个东西简兮知道可以泡非常久，就是藠头。除此之外，各种泡菜泡久了都会影响菜品的品质，可能过咸，可能软化……他们三个人日常吃压根消耗不了这层出不穷的泡菜。 但简兮翻到这道菜之后，一直忘不了，波士顿能够利用的食材实在太少了，春天的香椿、夏天的小南瓜、牛肝菌、韭花、藕节等等，这些菜都没有。水果好吃的也不多，外面的馆子也不行，要是能把泡菜开发出来，又能多出来很多选择。 酸萝卜炒海带，酸豆角炒肉，酸藠头炒肉……斯哈，想想就流口水！ 如果大家感兴趣，以后每周聚餐，，自己完全可以像他们定卤味和肉蛋卷那样做出来让他们带回家吃，那这个酸豆角炒肉末简直就是拌面神器好么，肯定会受欢迎！ 三人商量之后，郑诗雯和徐京墨也是不禁咽了咽口水，但也没有直接花大价钱置办酸菜坛子，这个东西在波士顿还不好找，简兮就想到了一个众多妈妈们的简易版本泡菜坛子，玻璃罐头。直接去买大罐的酒酿就行，这样周六的甜点都订好了，酒酿丸子。 可惜做酸坛子最快的酸萝卜也要六七天才能吃，更不要说酸刀豆、酸豆角什么的了，这周买好了玻璃罐子，也要等到下周才能吃得上，所以酸萝卜炒海带挪到了下周，替换成剁椒豉汁蒸排骨。同时周简兮加紧抽自己休息的时间学习烤羊排，想着下周就让烤羊排露个脸，这周先给郑诗雯和徐京墨尝尝看。